Jeder zweite gibt mittlerweile an, regelmäßig Bioprodukte zu kaufen. Das und weitere interessante Einblicke gibt das Ökobarometer 2019.
August 2026 öffnet die LandTageNord in Wüsting bei Hude erneut ihre Tore.
Die LVN-Kolleginnen Charlotte und Christina waren am 10.07.2024 auf einer kurzen Melkhus-Sommertour in den Nordwesten Niedersachsens.
Online Melkhus Schulung der LVN inspiriert für die neue Saison Noch sind die Tore
Die Initiative Milch hat eine neue Podcastfolge herausgebracht: „Wahrnehmung vs. Wirklichkeit: Drei Fakten zur Milchwirtschaft in Europa“
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Skyr ist aktuell besonders gefragt. Einzelne Produkte sind zeitweise sogar vergriffen, auch die Absatzzahlen spiegeln dies wider.
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Sie kamen mit der „ganzen Mannschaft“ zur Preisverleihung nach Bad Zwischenahn: Elke und Werner Bergmann, Ingrid und Henning Harms
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Rege Beteiligung der Milchbauern an der Gemeinschaftsaktion „Schwalbenzählung auf niedersächischen Milchviehbetrieben“.
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Der Abschlussbericht des Weidetiermonitorings in Bremen und Niedersachsen liegt vor. Demnach weist Milch keine gesundheitlich bedenkliche Belastung an perflourierten und polyflourierten Alkylsubstanzen (PFAS) auf. Aber vom Verzehr von Schafleber wird abgeraten.
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Eine ausreichende und ausgewogene Zufuhr an Proteinen ist unverzichtbar. Das gilt bereits bei gesteigerter Bewegung im Alltag.
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Die neuen Faktenblätter der GML und Initiative Milch informieren gezielt und fundiert zu Milchprodukten als Quelle für Proteine.
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Kann sich jeder klimagesund ernähren? Und was bedeutet das eigentlich? Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach gibt Antworten.
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