Was ist gesünder – Butter oder Margarine? https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/was-ist-gesuender-butter-oder-margarine/
Butter ist als Cholesterinbombe in Verruf geraten, Margarine gilt als gesunde Alternative – zu Recht? Ganz so einfach ist es nicht.
Produktion teilweise umgestellt, sodass Transfette in Margarine kaum noch eine Rolle spielen