Das Fest der Völlerei? https://www.verbraucherbildung.de/meldung/das-fest-der-vollerei
Weihnachten dreht sich viel ums Essen. Supermärkte werben mit Festtagsessen. Familientraditionen. Ein guter Anlass, um im Unterricht zu hinterfragen, wo kommt das Essen her und wie steht es um die Klimabilanz. Wer weiß, wie Essen entsteht, bringt ihm mehr Wertschätzung entgegen.
Dabei wird in einen ersten Schritt ein selbstreflexiver Ansatz gewählt, indem beispielsweise