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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
Dieses Journal lädt dich ein, Schritt für Schritt in ein bewusstes und nachhaltiges
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• EU-Agrarpolitik: Wie geht es weiter nach 2020?• EU-Kreislaufwirtschaft: Unverpackt und nicht verschwendet• Planungsrecht: Es soll wieder beschleunigt werden• Interview: Manuel Fernandez über REACH
Die EU-Kommission macht einen Schritt vor und zwei zurück von Lavinia Roveran Unverpackt
Sarina Keller hat am Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie zu internationalen Märkten, globalen Potenzialen und Förderstrategien Erneuerbarer Energien …
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Felix Finkbeiner und seine Freunde haben es sich mit Plant-for-the-Planet zum Ziel gesetzt, in jedem Land der Erde eine Million Bäume zu pflanzen. Unterstützt …
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Beiträge zum Thema Nachhaltig Leben
Nachhaltige Mode Der erste Schritt zum fairen Kleiderschrank Ihr Kleiderschrank
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Plastik komplett zu vermeiden ist schwierig, aber mit diesen Tipps gelingt der erste Schritt
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Abfall, Chemie & Emissionen Eu-Einwegplastikrichtlinie ist ein erster wichtiger Schritt
Genussreise nach StuttgartSlow Food Check OlivenölSaisonküche DattelnDas Recht auf angemessene Ernährung ist ein Menschenrecht. Gegen kaum ein anderes wird häufiger und schlimmer verstoßen. Gut, sauber, fair: die Slow-Food-Grundsätze, sie sollten eigentlich überall auf der Welt gelten. Aber wenn z.B. lokalen Fischer*innen in Westafrika kaum noch etwas ins Netz geht, weil riesige Fangflotten vor ihren Küsten alles abräumen, um damit Zuchtlachs zu füttern, der schließlich auf europäischen Tellern landet – dann stimmt etwas ganz gewaltig nicht. „Was wir in einem Teil der Welt tun, hat große Auswirkungen auf Menschen in anderen Teilen der Welt“, bestätigt der neue Slow-Food-Präsident Edward Mukiibi im Interview. Es ist Zeit für eine Umkehr, auf den Tellern und in den Köpfen!
Editorial von Birgit Schumacher Standpunkt Slow Wein Deutschland – ein guter Schritt