Projekte wie „Fairpachten“ beraten diejenigen, die landwirtschaftliche Fläche verpachten wollen und sich dabei mehr Naturschutzmaßnahmen wünschen.
Nina Weiler Die evangelische Kirche Berlin-Brandenburg (EKBO) geht noch einen Schritt
Sieben Berufskollegen haben die Erzeugergemeinschaft Bio-Kartoffel Nord GmbH aufgebaut, die das Risiko für ökologische Anbaubetriebe minimiert.
Das ist nach Einschätzung von Carsten Niemann ein wichtiger Schritt: "Vorher waren
Alles über nachhaltiges Einkaufen und die Vermeidung von Verpackungsmüll. Über 150 Unverpackt-Läden ermöglichen bundesweit verpackungsfreies Einkaufen.
Im nächsten Schritt sind Produzierende von Kunststoffprodukten, Mehrwegsystemanbietende
PIWI-Rebsorten sind pilzresistente Reben, die weniger Pflanzenschutz benötigen und den Weinbau nachhaltiger machen. Alles über Sorten, Vorteile & Anbau!
Man müsse diesen Prozess aber eher als evolutionären Schritt sehen und nicht als
BioBitte unterstützt Kommunen, die sich für mehr Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Verpflegung stark machen.
Selbstverständlich sollte in diesem Schritt auch eine Zielmarke gesetzt werden, wie
Eine ehemalige LPG mit 5.300 Hektar Fläche und 1.100 Milchkühen auf Bio umzustellen, ist eine anspruchsvolle Aufgabe – und das auf vielen Ebenen.
laut Wiggert sehr kooperativ und sehen die Umstellung perspektivisch als richtigen Schritt
Das innovative Konzept auf dem Hof Finke minimiert die Stickstoff-Auswaschung im Öko-Landbau. So wird auch das Grundwasser geschützt.
gezielter düngen und der Stickstoff ist schneller verfügbar", erklärt Max Finke den Schritt
Fischzucht, insbesondere mit Bio-Zertifizierung, ist in Deutschland eine Nische. Wo steh die Bio-Aquakultur derzeit? Was sind die Herausforderungen?
Pilotprojekte wären hier ein hilfreicher erster Schritt, da hier der Staat das finanzielle
Die Ausgaben für Energie sind der zweitgrößte Kostenblock für landwirtschaftliche Betriebe. Hier gibt es große Einsparpotenziale.
Als erster Schritt empfiehlt sich ein kritischer Blick auf versteckte Stromverbraucher
Interview mit Edith Timm | Restlos Glücklich e.V. engagiert sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln und für eine klimaverträgliche Ernährung.
Im nächsten Schritt entwickeln sie gemeinsam mit ihren Erzieherinnen und Erziehern
