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Lebensmittel-Einkauf 4.0: Nachhaltig oder nicht? | oeko.de

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Können digitale Plattformen für mehr Nachhaltigkeit im Lebensmittelmarkt sorgen? Hierzu hat das Öko-Institut 15 Anbieter analysiert. Die Autorinnen fassen hier im Blog die wichtigsten Ergebnisse zusammen.
AmazonFresh und REWE gehen einen Schritt weiter: Sie schaffen einen virtuellen Marktplatz

„Der Blaue Engel soll zum klimafreundlichen Einkauf anleiten“ | oeko.de

https://www.oeko.de/blog/der-blaue-engel-soll-zum-klimafreundlichen-einkauf-anleiten/?tx_wwt3comment_comment%5Baction%5D=add&tx_wwt3comment_comment%5Bcontroller%5D=Comment&cHash=a2fcb9de344553d6950efb6943f7ccef

40 Jahre „Blauer Engel“, 40 Jahre umweltfreundliche Produkte. Jens Gröger berichtet über die Entwicklung des Umweltzeichens für energieverbrauchende Geräte in Zusammenarbeit mit dem Öko-Institut.
Bei einigen Produkten kann es ein spezieller Schritt in der Herstellung sein, beispielsweise