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Zutaten: , Aprikosen Soft, entsteint, 3 große Zwiebeln, in Würfeln geschnitten, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 400 ml Weißwein od. Apfelsaft, Condimento Bianco, Cristallino Rohrzucker, 1 TL Kurkuma, Vanillepulver Bourbon, Grüner Pfeffer in Kokos-Essiglake, 1 Chili, fein geschnitten, 1 Zitrone, Saft
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Zutaten: , 2 kleine od. 1 große Aubergine, Meersalz, Atlantik, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 1 Mozzarella, in Scheiben geschnitten od. veganer Käse 2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten, Pesto Verde, vegan, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Rustico, 1 Handvoll Basilikum Blätter, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Zutaten: Aprikose-Sesam-Kugeln:, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Honig-Marzipan, Sesam ungeschält, Mandeln geröstet, gemahlen, Bourbon Vanillepulver, Zum Verzieren:, Mandelblättchen,, Aprikose-Sauerkirsch-Kugeln:, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Honig-Marzipan, Mandeln geröstet, gemahlen, Sauerkirschen,, Kokosraspeln, Ingwerstäbchen kandiert,, 1 Zitrone, Abrieb Schale, Zum Verzieren:, Kokosraspeln
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Die Zeitschriften Eve und Natürlich loben ihren Leserpreis aus – und ihr könnt mitmachen
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Zutaten: für 4 Personen, 250 g Champignons geputzt, 1/4 l Weißwein, 400 ml Sahne, 20 g Butter, Klare Suppe, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer frisch gemahlen, frische Kräuter, 2 Schalotten gewürfelt, Agar-Agar Pulver, 1 großer Eisbergsalat, oder verschiedene Salate plus Kräuter nach Geschmack
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Argumente und Möglichkeiten, auch zukünftig die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren
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​Trockenfrüchte: Wird Obst an der Luft, in der Sonne, im Herd oder in Dörrapparaten getrocknet, verringert sich der Wassergehalt um bis zu 80 Prozent.
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​Frutarier sind Menschen, die sich streng vegetarisch auf der Basis von Früchten ernähren.
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Wild wachsende Preiselbeeren kommen nur selten auf den Wochenmarkt.
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In der Region gereifte Tomaten wachsen meist unter der Sonne im Freiland und werden rot gepflückt.
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