Veggie-Rezept: Kartoffeldressing – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-kartoffeldressing--114.html
Zutaten: für 4 Personen, 1/4 l Wasser, Rotweinessig, 1 Kartoffel gekocht, 1 TL Senf, 1 kl. Zwiebel gewürfelt, Olivenöl, Liebstöckel, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Kräutersalz
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