Dinkel, als die Urform des heutigen Weizens, hat ebenfalls gute Backeigenschaften, bietet aber ein Plus an wertvollen Inhaltsstoffen
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Stina Spiegelberg im Interview
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Zutaten: , Mandeln, Europa, Sonnenblumenöl mild, Kokosblütensirup, Hefeflocken, Meersalz jodiert
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Zutaten: , Kürbiskerne geröstet, Olivenöl Manira, nativ extra, Kräutersalz, Dattelsüße, 1 TL Kurkuma, 1 TL Curry Pulver, 1/2 TL Cayenne Pfeffer
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Zutaten: , 40 g Butter, 60 g Dinkelgrieß, 1 Ei, Kräutersalz, Muskatnuss Klare Suppe, Schnittlauch, Petersilie
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Zutaten: , 50 g frische Kräuter (Kerbel, Estragon, Petersilie,, Schnittlauch, Liebstöckel, Pimpernelle, Ruccola), Kapern, Olivenöl, Balsamico Bianco Condimento, Kräutersalz, Weißer Pfeffer, Cristallino Rohrzucker
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Veganer sind strenge Vegetarier, die nichts essen, was vom Tier stammt.
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Zink beeinflusst die Aktivität von mehr als 200 Enzymen, daher entfaltet es vielfältige Wirkungen im Körper.
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Für selbst gekochte Brühe braucht man reichlich Suppengemüse wie Lauch, Sellerie und Möhren, dazu eine Zwiebel, Kräuter und Gewürze – und viel Zeit.
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