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Zutaten: Ergibt 1 Rolle für 6 Portionen., 150 g Hokkaido Kürbis, entkernt, 3 EL Wasser + 100 ml Wasser, 100 ml Haferdrink, Johannisbrotkernmehl, 120 g Dinkelmehl Type 630, oder 100 g Dinkelvollkornmehl, 40 g Speisestärke, Cristallino Rohrzucker, 2 TL Backpulver, Vanille, gemahlen, 1 Msp. Zimt, gemahlen, Meersalz Atlantik, Brat- & Backöl, Für die Füllung:, 280 g veganer Frischkäse, 100 g Blaubeeren, Dattelsirup, Beeren, Frischkäse und Dattelsirup für die Deko
Blaubeeren 40 g Rapunzel Dattelsirup Beeren, Frischkäse und Dattelsirup für die Deko Schritt

Zutaten: Ergibt 1 Rolle für 6 Portionen., 150 g Hokkaido Kürbis, entkernt, 3 EL Wasser + 100 ml Wasser, 100 ml Haferdrink, Johannisbrotkernmehl, 120 g Dinkelmehl Type 630, oder 100 g Dinkelvollkornmehl, 40 g Speisestärke, Cristallino Rohrzucker, 2 TL Backpulver, Vanille, gemahlen, 1 Msp. Zimt, gemahlen, Meersalz Atlantik, Brat- & Backöl, Für die Füllung:, 280 g veganer Frischkäse, 100 g Blaubeeren, Dattelsirup, Beeren, Frischkäse und Dattelsirup für die Deko
Blaubeeren 40 g Rapunzel Dattelsirup Beeren, Frischkäse und Dattelsirup für die Deko Schritt

Zehn vegane Backtipps von Stina Spiegelberg helfen beim Backen mit tierfreien Zutaten.
Zehn vegane Backtipps Schritt für Schritt Rezepte Gesund verzieren Gut zu wissen

Zutaten: Für ½ Liter, 3 EL Chiasamen, 200 ml kaltes Wasser 200 ml Granatapfelsaft, Optional: Eiswürfel, Cristallino Rohrzucker
Dieser Schritt ist wichtig damit sich die Chiasamen gut mit dem Saft verbinden.

Wertvolle Infos und viele Bio-Rezepte rund um vegetarische und vegane Ernährung liefert die Plattform >>Jedes Essen zählt<< von Rapunzel Naturkost.
Spiegelberg kreiert regelmäßig neue Backrezepte und stellt sie euch hier vor – Schritt

Meike Körner stellt vier interessante Apps für den Veggie-Lifestyle vor.
wird bei dieser Rezepte-App schnell fündig: Über 100 vegeta­rische Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen

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Spiegelberg kreiert regelmäßig neue Backrezepte und stellt sie euch hier vor – Schritt

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Ostern steht vor der Tür! Verwöhnt eure Lieben mit veganen Leckereien!
Oder ihr versucht die leckeren Scones von Stina Spiegelberg, die ihr auch als „Schritt

Zutaten: , Bohnenmix, Tomatensauce Familia, Halber Kopf Wirsing, 5 große Kartoffeln, geschält, in Würfel geschnitten, 2 Karotten, geschält und geschnitten, 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten, 2 cm Ingwer, geschält, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, Olivenöl mild, Gemüse-Brühwürfel Original, mit Bio-Hefe, 4 Tofu Würstchen, Eine Handvoll gehackte Petersilie
Im nächsten Schritt die Kartoffeln und Karottenstücke hinzu geben.