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Veggie-Rezept: Basische Buchweizen Spaghetti mit Gemüse-Cashew Sauce – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Buchweizen Spaghetti, 1 kleine Karotte, 1 kleine Sellerie, 1 kleine Zucchini, 2 Stangen Staudensellerie 1 kleine Paprika, 1 Zwiebel, 200 ml Wasser für die Gemüsebrühe, Klare Suppe, ohne Hefe, Cashewmus, Dattelsüße, 2 EL Zitronensaft, Kokosöl Citrolive Kräutersal
, Koriandersamen gemahlen, Rapunzel Kräutersalz Buchweizen Spaghetti Rezept | Schritt-für-Schritt-Anleitung

Veggie-Rezept: Kokos-Zitronengugel mit Zitronenfrischkäse – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für die Gugel:, 200 g Dinkelmehl Type 630, 1 geh. TL Backpulver, Meersalz Atlantik, Kokosblütensirup, Kokosmilch, Kokosöl nativ, Zesten (Abrieb) & Saft einer Bio-Zitrone, für die Backformen: etwas Pflanzenmargarine, Kokosöl nativ, Für den Zitronenfrischkäse:, Cashewkerne, Cashewbruch, 120 g Sojaquark, Natur, 2 EL Zitronensaft, Vanille, gemahlen
Rapunzel Vanille, gemahlen Schritt für Schritt Rezept Kokos-Zitronengugel mit

Veggie-Rezept: Champignons gefüllt mit Couscous – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Couscous, Aprikosen süß, ganz, entsteint, 1 rote Zwiebel, 1 cm Ingwer, Walnusskernstückchen, 1 Prise Kardamom, Meersalz, Atlantik, Pfeffer zum Abschmecken, Optional: Ziegenkäse, 12 große Champignons od. 4 Portobello Pilze, Olivenöl Kreta, nativ extra, Für den Salat:, Pflücksalat, oder nach Belieben, 1 Handvoll Petersilie, Für das Dressing:, 2 EL Olivenöl, Condimento Bianco, Ahornsirup Grad A mild, 1 TL Zwergenwiese Wiking Senf, 1 Prise Salz
TL Zwergenwiese Wiking Senf 1 Prise Salz Gefüllte Champignons mit Couscous | Schritt-für-Schritt

Veggie-Rezept: Chana Dal – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für ca. 6-8 Portionen Kokosöl nativ, Allgäu Ghee, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen, 1,5 TL Koriander, gemahlen, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 30 g Ingwer, gehackt, 0,5 TL Chilipulver mittelscharf, 0,5 TL Kurkumapulver, 1 TL Garam Masala, Chana Dal (Kichererbsen, halbiert, geschält), Pizzatomaten, Kokosmilch, 125 g Blattspinat, grob geschnitten, 1 Zucchini, gewürfelt, 1 rote Paprika, gewürfelt, 4 Stangen Staudensellerie, geschnitten, 1 EL Zitronensaft, 200 g Mangopüree, Meersalz, Atlantik, Koriander, gehackt Basmati Reis
Koriander, gehackt Optional: Rapunzel Basmati Reis Chana Dal Rezept | einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung