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Veggie-Rezept: Falafel-Bagel mit Pesto – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Zutaten für die Falafel:, Kichererbsen in der Dose, Pesto Calabrese, 4 Scheiben Vollkorntoast, fein zerkrümelt, 1 Karotte, grob geraspelt, 1 Ei, Steinsalz, Bayern, Pfeffer, Brat-und Backöl, Zutaten für den Belag:, 100 g Frischkäse natur, ¼ Salatgurke, in Scheiben geschnitten, 40 g Pflücksalat, 8 Radieschen, in Scheiben geschnitten, 4 Bagels
Pflücksalat 8 Radieschen, in Scheiben geschnitten 4 Bagels Falafel Bagel mit Pesto | Schritt-für-Schritt

Veggie-Rezept: Bärentatzen aus Mandelmehl mit Datteln und Chia – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Datteln ohne Stein, klein gehackt, 1 TL Chiasamen, 100 g Mandelmehl, Zartbitter Kuvertüre, klein gehackt, 150 g Apfelmark, ½ TL Lebkuchengewürz, Für die Glasur:, 75 g Rapunzel Zartbitter Kuvertüre
Für die Glasur: 75 g Rapunzel Zartbitter Kuvertüre Plätzchen mit Mandelmehl | Schritt-für-Schritt-Anleitung

Veggie-Rezept: Buchweizen-Veggie-Pizza – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für den Teig:, 200 g Buchweizenmehl, 100 g Buchweizenflocken, 5 g Flohsamenschalen, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 150 ml Wasser, 1 EL Maisstärke, Ahornsirup Grad A, 1 TL Backpulver, Meersalz, Für den Belag:, Passata, Meersalz, Pfeffer, 1 Paprika, in Streifen geschnitten, 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten, 4 Cocktailtomaten, in Scheiben geschnitten, gemischte Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt, 1 Mozzarella, klein geschnitten, 1 EL Oregano, eine Hand Rucola
, klein geschnitten 1 EL Oregano eine Hand Rucola Pizzateig Buchweizenmehl | Schritt-für-Schritt-Anleitung

Veggie-Rezept: Hörnchen mit Apfel-Nuss-Füllung – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 2 Personen, für den Teig, 500 g Weizenmehl, 1 Hefewürfel, 250 ml lauwarme Milch, 60 g Butter, 1 Ei, Cristallino Rohrzucker, Meersalz, für die Füllung, Cristallino Rohrzucker, 2 EL Zitronensaft, 1 großen Apfel, oder 2 kleine mit Schale, grob geraspelt, etwas Zimt, 1 Eigelb zum Bestreichen
geraspelt etwas Zimt 1 Eigelb zum Bestreichen Gefüllte Hörnchen mit Apfel-Nuss | Schritt-für-Schritt

Veggie-Rezept: Cashew-Schoko-Taler – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 90 Stück (Einzelteile), für den Teig, 200 g weiche Butter, 120 g Honig, 2 Eier, 350 g Mehl, Meersalz, Atlantik, Bourbon Vanille gemahlen, 2 TL Backpulver, 220 ml Milch, Kakaopulver stark entölt, 2 TL Zimt, Schokotropfen Vollmilch, Cashewbruch, grob gehackt, für die Verzierung, Weiße Kuvertüre, im Wasserbad geschmolzen
Rapunzel Weiße Kuvertüre, im Wasserbad geschmolzen Schokotaler Rezept Plätzchen | Schritt-für-Schritt-Anleitung