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Veggie-Rezept: Black Bean Chocolate Cake – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für eine Kastenform 20 cm, Leinsaat geschrotet, 20 ml Wasser, Schwarze Bohnen, abgetropft, Mandeln, Californien,, gehackt, 1,5 TL Backpulver, 1 g Natron, Kakaopulver stark entölt, Kokosblütenzucker, Kokosöl nativ, 20 ml Mandelmilch (ungesüßt) Kokosöl nativ, zum Einfetten der Backform Für das Topping:, Kokosraspeln, Schokotropfen Zartbitter, Mandeln, Californien,, gehackt
Zartbitter 10 g Rapunzel Mandeln, Californien, gehackt Leckeres Bohnen kuchen Rezept | Schritt

Veggie-Rezept: Feiner Apfelkuchen mit Kokosmehl – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für den Teig:, Kokosmehl, Mandeln geröstet, gemahlen, 1 TL Backpulver, 3 Eier, 80 g Butter, Zimmertemperatur, 2 EL Honig, 2 große Äpfel, geschält, in Scheiben geschnitten, 2 TL Zimt, Für das Topping:, Mandeln geröstet, gemahlen, 30 g weiche Butter
Mandeln geröstet, gemahlen 30 g weiche Butter Apfelkuchen Kokosmehl |einfache Schritt-für-Schritt

Veggie-Rezept: Fixe Flocken-Bolognese – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Spaghettoni Semola, no. 7, Meersalz, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 60 g Zwiebeln, fein gewürfelt, 1 Zehe Knoblauch, gepresst, 70 g Dinkelflocken, Tomatenmark mediterran, 100 g Möhren, fein gewürfelt, oder gerieben, Passata (680 ml), Klare Suppe, Nach Belieben: Chilipulver, Parmesan, veganer Käse od. Basiliku
Basilikum Haferflocken Bolognese | Schritt-für-Schritt Anleitung   Zubereitung

Veggie-Rezept: Buchweizenpfannkuchen mit Schnittlauchcreme – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 4 Personen, Buchweizen, 70 g Butter, ½ Würfel frische Hefe, Salz, 200 ml lauwarme Milch, 3 Eier, 1 Avocado, Zitronensaft, 2 Bund Schnittlauch, 200 g Schmand, 150 g Crème fraîche, Kräutersalz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Bratöl
Kräutersalz Pfeffer Cayennepfeffer Rapunzel Bratöl Buchweizenpfannkuchen |einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Veggie-Rezept: Carnaroli Risotto mit weißen Bohnen – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 4 Personen, 250 g Jumbo-Bohnen weiß, 300 g Tomaten, 2 EL Rapunzel Olivenöl fruchtig, nativ extra, 2 EL Butter, 1 Schalotte, gehackt, 50 g Räuchertofu, gewürfelt, 300 g Rapunzel Carnaroli, ½ Glas Rotwein, Klare Suppe, Meersalz, Parmesan, frisch gerieben, frische Petersilie, gehackt
Parmesan, frisch gerieben frische Petersilie, gehackt Risotto mit Bohnen | einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Veggie-Rezept: Käse-Pesto-Kleeblätter – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 90 Stück, für den Teig, 200 g Pflanzenmargarine, 200 g geriebener Käse – nach Geschmack, 380 g Mehl, 1 TL Backpulver, 100 ml Sahne, Pesto Siciliano, Meersalz, Pfeffer, für die Verzierung, 2 Eigelb, verquirlen, Rapunzel Sesam ungeschält, Rapunzel Blaumohn, Gomasio Sesam und Meersalz, Meersalz grob
Rapunzel Blaumohn Rapunzel Gomasio Sesam und Meersalz Meersalz grob Käse Pesto | Schritt-für-Schritt

Veggie-Rezept: Chana Dal mit Jasmin Reis – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , 2 kleine Zwiebeln, klein geschnitten, Olivenöl, 500 g Gemüse der Saison, klein geschnitten, Chana Dal, 1 EL Kreuzkümmel, 1 EL Koriander, 1 TL Chilipulver, 1 TL Kurkumapulver, Klare Gemüsesuppe, 50 g Ingwer, gerieben, 1 EL Kräuter der Provence, 1 EL Sojasauce, 1 EL Umeboshi Paste, 1 EL Petersilie, Rapsöl, Kokosmilch, Jasminreis, Zum Garnieren:, Petersilie, Cashewkerne
Zum Garnieren: Petersilie Rapunzel Cashewkerne Chana Dal mit Reis Rezept | Schritt-für-Schritt-Anleitung

Veggie-Rezept: Bulgur-Grünkern-Pilaw mit Joghurtsauce – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für die Joghurtsauce, 2 kleine Gurken, 500 g Joghurt, oder Sojajoghurt, Olivenöl, 1-2 Knoblauchzehen, gepresst, Meersalz, 1 TL frische Minze, für das Pilaw, 2 Zwiebeln, gehackt, Olivenöl, Gemüsebrühe, Tomatenmark, Bulgur, 200 g Grünkern, 1 Bund Petersilie
Rapunzel Bulgur 200 g Grünkern 1 Bund Petersilie Bulgur Pilaw mit Joghurtsauce| Schritt-für-Schritt-Anleitung