Die Gewinnspannen vieler Milchkuhbetriebe weltweit verbessern sich – die Analysten der Rabobank erwarten einen Aufwärtstrend der Milchpreise.
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Trotz der Herausforderung zu Jahresbeginn bleibt die Milchmarktlage überwiegend stabil mit Erzeugerpreise auf einem guten, hohen Niveau.
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Am Käsemarkt war die Absatzsituation Mitte Dezember rege. Im Vorfeld der Weihnachtsfeiertage bewegte sich der Warenausgang auf einem hohen Niveau.
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DIALOG MILCH: Neues PR-Handbuch liefert Tipps zur Öffentlichkeitsarbeit für Milcherzeuger
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Wissenstransfer zwischen Landwirten, Forschung, Industrie und Kreativen: Das bietet der Farm & Food Kongress am 20. Januar in Berlin.
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Das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium schreibt einen „Niedersächsischen Digitalisierungspreis Agrar und Ernährung“ aus.
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Niedersachsens Milchviehhalter haben zwei schwierige Jahre hinter sich: Die ausgeprägte Dürre hat in den Grünlandregion zu starken
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Angebot und Nachfrage am Käsemarkt ausgeglichen, LEH ruft Ware auf jahreszeitlich üblichem Niveau ab, Export Richtung Südeuropa unterdurchschnittlich.
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Im Rahmen der Kälberinitiative Niedersachsen – kurz KiNi – ist der bekannte Kälberleitfaden überarbeitet worden.
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Wissenschaftlern ist es gelungen spezielle Antikörper aus der Milch abzutrennen und aufzubereiten, welche als Antibiotikaersatz eingesetzt werden können.
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