Regionale Lebensmittel – ein beliebter Einkaufstrend von Verbrauchern. In Krisenzeiten, wenn Lebensmittelpreise stark steigen, bekommt die regionale Versorgung mit Lebensmitteln eine wachsende Bedeutung.
Podcast: Regional – und doch weit gereist?!
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Ein Drittel aller Lebensmittel weltweit landet im Müll. Die Verbraucherzentralen beleuchten, wie Lebensmittelverschwendung Umwelt, Klima und Welternährung belastet – und was jeder dagegen tun kann.
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Klimagesunde Ernährung bedeutet: Weniger tierische Lebensmittel, mehr Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte, weniger Lebensmittel wegwerfen und Vorrang für Produkte, die in der Region Saison haben.
Podcast zum Greenwashing bei Lebensmitteln Das könnte Sie auch interessieren Herkunft
Vorsicht vor unseriösen Handelsplattformen im Internet! Diese ködern mit lukrativen Anlagegeschäften – z.B. in Kryptowährungen. Aber die scheinbar hohen Gewinne werden nie ausgezahlt.
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In der Schwangerschaft wird eine Ergänzung mit ganz bestimmten Mikronährstoffen dringend empfohlen – doch was ist zu beachten? Idealerweise beginnt man mit bestimmten Nährstoffen schon, wenn eine Schwangerschaft geplant ist.
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