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Ob ofenfrisch zum Mittagessen, als Mitbringsel zum Partybuffet oder als Snack für zwischendurch aus dem Kühlschrank – dieser leckere Klassiker aus Frankreich geht immer! Und er geht noch viel schneller und einfacher, wenn man sich den Mürbeteig spart und einfach eine Packung Blätterteig aus dem Tiefkühler holt…
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Ein hungriger Bauch doziert nicht gern und Liebe geht durch den Magen – höchste Zeit hier einfachen, aber trotzdem leckeren Rezepten einen monatlichen Platz einzuräumen! Den Start macht eine Ofengemüse-Variation- die vom vielen Schnippeln abgesehen so einfach geht, dass sie fast kein geschriebenes Rezept wert ist, aber …
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Grünkohl ist das, was man auf dem Weihnachtsmarkt riecht, aber ganz bestimmt nicht selber kocht? Ein Standpunkt, den man haben kann, aber ganz bestimmt nicht vertreten sollte! Dieses regionale Wintergemüse steckt voller Vitamine und schmeckt egal ob als Beilage oder Eintopf mit Haferflocken und Senf verfeinert auch …
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Gurken sind langweilig, Gurkensalat also zwangsläufig auch? Nicht wirklich! Ob als frische Beilage zum Mittag oder gesundes Abendbrot – dieser aufgepeppte Salatklassiker geht eigentlich immer!
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Meine Entdeckung des Monats: die gesunden Chicken-Nuggets ohne Öl.
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Suppe im Sommer? Wem gerade nicht der Sinn nach einer schönen, heißen Kartoffelsuppe steht, schmeckt vielleicht die exotische Schwester des heimischen Klassikers: Süßkartoffelsuppe mit exotischer Kokos- und Currynote.
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Schokoladen-Kokosnuss-Leckerei im Stil des beliebten Schokoriegels!
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