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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
In den Warenkorb  Janine Steeger Going Green Warum man nicht perfekt sein muss

• Brexit: Wie gelingt er umweltfreundlich?• Klimaschutz national: Abschied vom Kohleland Deutschland• Umweltpolitik: Bessere Rechtsetzung für wen?• Interview: Anne Balzer über Atomwaffen• Spezial: Umweltkommunikation
Es muss sich etwas ändern, findet Barbara Felde von der DJGT.

Im Zuge der europäischen Expansion entwickelte die abendländische Gesellschaft ein grundlegendes neues Selbstverständnis. Seitdem werden wir von
Strom- und Wärmeversorgung Solarenergie und Windkraft statt Kohle, Öl und Gas: so muss

Dieses BIO-Themenspezial widmet sich ganz dem Thema Gesunde Ernährung. Darin geht es nicht nur um die Gesundheit des Menschen, sondern auch um die Gesundheit der Umwelt. BIO zeigt, wie eng die für den Menschen gesunde Ernährung mit einer intakten Natur und artgerecht gehaltenen, pfleglich behandelten Tieren verknüpft ist. Weitere Themen in dieser Ausgabe: Darmgesunde Ernährung, Fermentieren, Meal Prep, Sommerküche Bohnen, heimische Superfoods, gutes Fleisch, alte Apfelsorten, ökologische Landwirtschaft und Bio fürs kleine Budget.
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In dieser Ausgabe fragen wir: Wo kann und muss er noch besser werden?  

Die Menschheit steht heute vor einer Doppelkrise: Zum Klimawandel gesellt sich die Erschöpfung fossiler Brennstoffe. Beide Krisen sind Folge der grundlegenden
Strom- und Wärmeversorgung Solarenergie und Windkraft statt Kohle, Öl und Gas: so muss

­Die PET-Flaschen stapeln sich schon wieder, der abgelaufene Joghurt wird entsorgt und die stumpfen Messer müssen weg? Das geht auch anders! Viel zu viel
Bewusstsein, Klimaschutz und wenig Geld sind definitiv vereinbar und echte Nachhaltigkeit muss

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, 252 Seiten Ob bei Filmfestivals, im Theater oder in Museen – Kultur kann und muss

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