Erfahren Sie hier, wie man Bio-Aromen in der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln rechtskonform einsetzen kann.
Dabei muss der Aromabestandteil von Bio-Aromen zu mindestens 95 Prozent aus dem in
Seit einigen Jahren wächst im ökologischen Landbau das Interesse am Linsenanbau. Die Kultur ist anspruchslos und bereichert als Leguminose die Fruchtfolge.
Saat Die Saatbettbereitung muss darauf ausgerichtet sein, Unkräuter schon vor der
Das Regionalfenster zeigt auf einen Blick, wo die wichtigsten Zutaten eines Produktes herkommen.
Regionalfenster bekommt jedes Produkt, das folgende Kriterien erfüllt: Die Region muss
Auch auf Pachtflächen ist Agroforst möglich. Wichtig ist, dass das Gespräch mit der Verpächterinnen und Verpächter gesucht wird. Eine Anleitung gibts hier!
ist und wie sich das Agroforstsystem auf den guten Zustand der Flächen auswirkt, muss
Am Anfang muss so viel Wasser zugegeben werden, dass sich ein fester Teig bildet.
Der Artikel informiert umstellungsbereite Betriebe darüber, was die wichtigsten Veränderungen sind, die mit einer Umstellung auf Öko-Obstbau auf sie zukommen.
Wer in den Öko-Obstanbau einsteigen will, muss so einiges beachten.
Die neue Öko-Verordnung lässt erstmals auch Bio-Leder zu. Wie wird das hergestellt? Was gibt es zu beachten?
Bio-Verband hat Biokreis Richtlinien für die Herstellung von Bio-Leder: Das Leder muss
Ökologische Arznei- und Gewürzpflanzen sind sehr vielfältig und haben unterschiedliche Anforderungen an Standort und Kulturführung.
Nährstoffversorgung Der Nährstoffbedarf der einzelnen Arten muss bei der Fruchtfolgegestaltung
Von der Bodenvorbereitung über die Sortenwahl bis hin zur Ernte und Lagerung – hier erfahren Sie alles über die Erzeugung qualitativ hochwertiger Bio-Kartoffeln.
Der Betrieb muss die Sortenwahl an die Bedürfnisse seiner Marktpartner, seiner Kundschaft
Dementsprechend muss der Eintrag von Sporen in die Milch minimiert werden.
