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Januar 2022 muss ein Unternehmen, das Bio-Lebensmittel verarbeitet, ein sogenanntes

Allerdings muss ein Abstand von vier bis sechs Wochen zur Schlachtung eingehalten

Ein Überblick, was bei einer Teilumstellung des Betriebs auf Ökolandwirtschaft zu beachten ist und für welche Betriebe sie in Frage kommt.
So muss sichergestellt sein, dass konventionelle und ökologische Betriebsteile deutlich

Erfahren Sie hier, wie man Bio-Aromen in der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln rechtskonform einsetzen kann.
Dabei muss der Aromabestandteil von Bio-Aromen zu mindestens 95 Prozent aus dem in

Seit einigen Jahren wächst im ökologischen Landbau das Interesse am Linsenanbau. Die Kultur ist anspruchslos und bereichert als Leguminose die Fruchtfolge.
Saat Die Saatbettbereitung muss darauf ausgerichtet sein, Unkräuter schon vor der

Der Artikel informiert umstellungsbereite Betriebe darüber, was die wichtigsten Veränderungen sind, die mit einer Umstellung auf Öko-Obstbau auf sie zukommen.
Wer in den Öko-Obstanbau einsteigen will, muss so einiges beachten.

Auch auf Bio-Betrieben gibt es Potenzial, die Stickstoffauswaschung ins Grundwasser mit geeigneten Fruchtfolgen und Zwischenfrüchten verringern.
Da geht es richtig ab und der Stickstoff muss dann entsprechend gebunden werden,

Unternehmen mit mehr als 1.000 Beschäftigten sind nun dazu verpflichtet, die Einhaltung sozialer Mindeststandards in ihren Lieferketten zu kontrollieren.
Wer beispielsweise Bioland-zertifiziertist, muss zu Gentechnik und Tierwohlkriterien

Das Regionalfenster zeigt auf einen Blick, wo die wichtigsten Zutaten eines Produktes herkommen.
Regionalfenster bekommt jedes Produkt, das folgende Kriterien erfüllt: Die Region muss

Auch auf Pachtflächen ist Agroforst möglich. Wichtig ist, dass das Gespräch mit der Verpächterinnen und Verpächter gesucht wird. Eine Anleitung gibts hier!
ist und wie sich das Agroforstsystem auf den guten Zustand der Flächen auswirkt, muss