Von der Arbeit der Wertschöpfungsketten-Managerinnen und -Managern kann auch der Handel profitieren – weiß Benedikt Uerlings von Naturland.
Benedikt Uerlings: Dem Lebensmitteleinzelhandel oder den Discountern muss das Produkt
Beim Thema Tierwohl wird vor allem auf die Haltung geschaut, die Schlachtung wird gerne ausgeblendet. Ist eine stressfreie Schlachtung von Rindern möglich?
Danach muss alles blitzschnell gehen.
Informationen zu Haltung, Fütterung und Rassenwahl in der ökologischen Ziegenhaltung.
Wer in Deutschland Ziegen hält, muss sich an die tierseuchenrechtlichen Bestimmungen
Die Nachfrage nach Ökogeflügelfleisch steigt kontinuierlich an und bietet damit Potenzial für eine Umstellung auf Öko-Haltung.
Das Futter muss grundsätzlich aus ökologischer Erzeugung stammen.
Im ökologischen Obstbau spielt die Vermarktung über den Naturkostgroßhandel und zunehmend über den Lebensmitteleinzelhandel die größte Rolle.
Inhaltsübersicht Vermarktung Vermarktung Mit der Umstellung auf ökologischen Anbau muss
Im Projekt TerÖko werden werden torfreduzierte Substrate im Praxisbetrieb getestet. Vor allem der ökologische Topfkräuteranbau steht hier im Fokus.
Oekolandbau.de: Was muss bei der Verwendung torfreduzierter Substrate beachtet werden
Nicht zuletzt muss aber natürlich auch die Legeleistung stimmen.
Januar 2022 muss ein Unternehmen, das Bio-Lebensmittel verarbeitet, ein sogenanntes
Allerdings muss ein Abstand von vier bis sechs Wochen zur Schlachtung eingehalten
Ein Überblick, was bei einer Teilumstellung des Betriebs auf Ökolandwirtschaft zu beachten ist und für welche Betriebe sie in Frage kommt.
So muss sichergestellt sein, dass konventionelle und ökologische Betriebsteile deutlich
