Vorsorgemaßnahmen https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-kontrolle/vorsorgemassnahmen/
Januar 2022 muss ein Unternehmen, das Bio-Lebensmittel verarbeitet, ein sogenanntes
Dein Suchergebnis zum Thema: muss
Bio-Hähnchenmast – Was ändert sich durch die Umstellung? https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-gefluegelhaltung/bio-haehnchenmast-was-aendert-sich-durch-die-umstellung/
Die Nachfrage nach Ökogeflügelfleisch steigt kontinuierlich an und bietet damit Potenzial für eine Umstellung auf Öko-Haltung.
Das Futter muss grundsätzlich aus ökologischer Erzeugung stammen.
Ökologische Ziegenhaltung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-ziegenhaltung/
Informationen zu Haltung, Fütterung und Rassenwahl in der ökologischen Ziegenhaltung.
Wer in Deutschland Ziegen hält, muss sich an die tierseuchenrechtlichen Bestimmungen
Häufig gestellte Fragen https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-siegel/haeufig-gestellte-fragen/
Fragen und Antworten rund um das Bio-Siegel, die für ökologisch wirtschaftende Betriebe, Händlerinnen und Händler interessant sind.
Muss die Verwendung des Bio-Siegels angezeigt werden?
Maßnahmenkatalog der Öko-Landbaugesetz-Durchführungsverordnung https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-kontrolle/massnahmenkatalog-regelt-verstoesse-gegen-bio-recht/
Dieser Maßnahmenkatalog ist ein Werkzeug, um die korrekte Anwendung der Öko-Produktionsregeln zu stärken und das Vertrauen in Öko-Erzeugnisse zu stützen.
Bio-Recht Jedes Unternehmen, das Bio-Produkte erzeugt, handelt oder verarbeitet muss
Bio-Handel https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-handel/
Praktische Tipps und Ideen rund um den Handel mit Öko-Lebensmitteln, Marketing und Vertrieb und den Bio-Import.
Quiz: Bio-Zertifizierung im Handel – wann muss ich mein Geschäft zertifizieren?
Was kann ein Wertschöpfungskettenmanager für den Handel tun? https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/foerderung-und-vernetzung/was-kann-ein-wertschoepfungskettenmanager-fuer-den-handel-tun/
Von der Arbeit der Wertschöpfungsketten-Managerinnen und -Managern kann auch der Handel profitieren – weiß Benedikt Uerlings von Naturland.
Benedikt Uerlings: Dem Lebensmitteleinzelhandel oder den Discountern muss das Produkt
Rinder auf dem Hof schlachten – wie läuft das ab? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/rinder-auf-dem-hof-schlachten-wie-laeuft-das-ab/
Beim Thema Tierwohl wird vor allem auf die Haltung geschaut, die Schlachtung wird gerne ausgeblendet. Ist eine stressfreie Schlachtung von Rindern möglich?
Danach muss alles blitzschnell gehen.
Stark torfreduzierte Substrate für die Öko-Topfkräuterproduktion https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-gartenbau/torfreduktion-im-oeko-gartenbau/stark-torfreduzierte-substrate-fuer-die-oeko-topfkraeuterproduktion/
Im Projekt TerÖko werden werden torfreduzierte Substrate im Praxisbetrieb getestet. Vor allem der ökologische Topfkräuteranbau steht hier im Fokus.
Oekolandbau.de: Was muss bei der Verwendung torfreduzierter Substrate beachtet werden
Vermarktung https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologische-dauerkulturen/bio-obstbau/grundlagen-kern-und-steinobst/vermarktung/
Im ökologischen Obstbau spielt die Vermarktung über den Naturkostgroßhandel und zunehmend über den Lebensmitteleinzelhandel die größte Rolle.
Inhaltsübersicht Vermarktung Vermarktung Mit der Umstellung auf ökologischen Anbau muss