Die Pensionspferdehaltung kann für ökologisch wirtschaftende Betriebe eine lukrative Einkommensalternative darstellen. Erfahren Sie hier, welche rechtlichen Bestimmungen dabei zu beachten sind.
Mindestens 60 Prozent des eingesetzten Raufutters muss zudem im Betrieb selbst oder
Brote aus angekeimtem Getreide, oft als Essener Brot bezeichnet, bieten Bäckern eine Chance, sich mit innovativen Produkten zu profilieren.
Damit die Keimung gelingt, muss Feuchtigkeit, Wärme, Sauerstoff und (bei Lichtkeimern
Vergabe Ihrer Zugangsdaten: Ansprechperson mit Zugangsdaten erfassen Das Passwort muss
Die Nutzung des deutschen Bio-Siegels und der Warenzeichen der Bio-Verbände ist in Kombination mit dem EU-Bio-Logo möglich.
Einsatz des Logos zu beachten gilt, wann es verwendet werden darf und wie es aussehen muss
Schädlinge und Krankheiten, Spätverunkrautung, die lange Kulturdauer sowie die hohen Ansprüche an die Stickstoffversorgung von Raps stellen besondere Anforderungen an die Erzeugerinnen und Erzeuger.
Wird Raps nach Getreide angebaut, muss eine ausreichende Stickstoffversorgung gewährleistet
dass aus qualitativen Gründen die Müllerei nicht in die Backstube geholt werden muss
BIOSpitzenkoch Bernhard Bonfig verrät, wie Küchenteams und Gäste von Bio-Lebensmitteln überzeugt werden können.
Erstmal muss man sie darüber aufklären, was man tun will und dass sich geschmacklich
Der Bio-Landwirt arbeitet seit 2011 mit einem selbstentwickelten Mulchsystem, das den Einsatz von Transfermulch mit einer Mulch-Direktpflanzung kombiniert.
Das muss man dynamisch sehen: Natürlich ist es im Gemüsebau so, dass eine sehr hohe
Informationen zu Haltung, Fütterung und Rassenwahl in der ökologischen Ziegenhaltung.
Wer in Deutschland Ziegen hält, muss sich an die tierseuchenrechtlichen Bestimmungen
Im Projekt TerÖko werden werden torfreduzierte Substrate im Praxisbetrieb getestet. Vor allem der ökologische Topfkräuteranbau steht hier im Fokus.
Oekolandbau.de: Was muss bei der Verwendung torfreduzierter Substrate beachtet werden
