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Wenn man zum Beispiel Bio-Käse herstellt, muss die Milch dafür von Bio-Betrieben

Auf dem Hof Pente ist aus der „Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft“ inzwischen ein „Gemeinschaftsgetragenes Allesmögliche“ geworden.
Das muss immer wieder kommuniziert, erfahrbar und erlebbar werden.

Die Bereitschaft zu umfassenden Transformationsprozessen ist eine wichtige Voraussetzung für die weitreichende Umstellung auf Bio in Großküchen.
Kommunikation darf nicht einseitig sein, sie muss alle beteiligten Personen am Prozess

Anwendungsempfehlung Grundsätzlich muss die Zulassung von B. brongniartii beachtet

Befall von Rübenzystennematoden, auch Rübenälchen, Auslöser der Rübenmüdigkeit und Bärtigkeit, im Ackerbau und Gemüsebau erkennen und vorbeugen
In Fruchtfolgen mit Raps muss zusätzlich das Risiko einer Vermehrung der Kohlhernie

Befall von Rübenzystennematoden, auch Rübenälchen, Auslöser der Rübenmüdigkeit und Bärtigkeit, im Ackerbau und Gemüsebau erkennen und vorbeugen
In Fruchtfolgen mit Raps muss zusätzlich das Risiko einer Vermehrung der Kohlhernie

Vermarktungsmodelle wie die Solawi und Mitmach-Supermärkte bieten Interessierten die Möglichkeit, sich in die Erzeugung ihrer Lebensmittel einzubringen.
Klimakrise, der Ressourcenknappheit und den Schwankungen globaler Märkte geprägt ist, muss

Seit der Teilnahme am Projekt „Große Küche, Gutes Essen“ das für eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung führen soll sind 15 Prozent des Wareneinsatzes Bio.
Gleichzeitig muss die Wirtschaftlichkeit gegeben sein.

Dieses muss sehr hohen Qualitätsstandards entsprechen.

Tierhaltung Die Haltung aller Tiere auf einem ökologisch wirtschaftenden Betrieb muss