Bio-Regionalität und Vergaberecht in der Außer-Haus-Verpflegung https://www.oekolandbau.de/ausser-haus-verpflegung/stadt-land-und-bund/kommunen/bio-regionalitaet-und-vergaberecht-in-der-ahv/
Der Beitrag behandelt die Frage, ob und gegebenenfalls wie sich das Kriterium „Bio-Regionalität“ bei Ausschreibungen verankern lässt.
Oder kurz gesagt: Wenn Bio, dann muss es auch aus der Region sein.
