muss klar sein, dahinter stehen immer Unternehmerinnen oder Unternehmer mit unterschiedlichen
Bei der Verarbeitung von Urgetreidearten wie Emmer, Einkorn und Co. ist das Geschick gefragt. Doch die Inhaltstoffe rechtfertigen den Aufwand.
Hier muss in der Bäckerei gegengesteuert werden.
Im ökologischen Weinbau fördern Winzerinnen und Winzer ein sich selbst regulierendes Ökosystem, das ohne chemische Pflanzenschutzmittel auskommt.
Zudem muss die staatliche Kontrollnummer auf dem Flaschenetikett angegeben werden
Alles rund um die Haltung, Zucht, Fütterung und Vermarktung von Zweinutzungshühnern für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte.
Schlachtung und die kostendeckende Vermarktung des Fleisches gewährleitet sein muss
Die Herstellung von Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren erfordert strenge Vorgaben, innovative Technik und eine klare Trennung zur konventionellen Herstellung.
eine Metzgerei in die Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Produkten einsteigen, muss
Prof. Dr. Achim Spiller erläutert im Interview mit der Ökolandbau-Redaktion zentrale Aussagen aus dem WBAE Gutachten mit Blick auf die AHV.
Ein vielfältiges und alltagstaugliches Angebot muss leicht zugänglich und ausreichend
Die deutschen Jugendherbergen servieren immer mehr regionale, vegetarische und biologische Kost. Viele Jugendherbergen bieten jede Woche einen Veggiday an.
Wer sich darüber hinaus als Umweltherberge bezeichnen möchte, muss mindestens zehn
Empfehlungen für Produzierende, Verbände & Handel basierend auf einer Analyse der gesamten Wertschöpfungskette von Bio-Wein in Deutschland.
Produzierende und den Handel können folgende Empfehlungen abgeleitet werden: "Bio" muss
Im Wildbienenhaus oder in einer Nisthilfe wächst die Brut heran und schlüpft im nächsten Frühjahr. Ohne Nistmöglichkeiten gibt es im nächsten Jahr keine Wildbienen mehr, denn nach der Eiablage sterben die Tiere.
So ein Haus muss unbedingt wettergeschützt stehen.
Dabei muss beachtet werden, dass auch andere Faktoren die Pflanzen negativ beeinflussen
