Erfahren Sie, wie Sie Süßkartoffeln anbauen, welche Erträge möglich sind und welche Herausforderungen beim regionalen Anbau auftreten.
Beim Süßkartoffel Anbau muss zudem die Anfälligkeit der tropischen Kultur gegenüber
Bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln werden laufend Proben entnommen. Was zu beachten ist wenn der Rückstandsbefund positiv ausfällt, erfahren Sie hier.
Vorgehen bei einem positiven Rückstandsbefund Nicht jedes positive Analysenergebnis muss
Die Verfügbarkeit muss in der zentra-len Datendank www.organicXseeds.de überprüft
Die Entscheidung, Eier aus regionaler Freilandhaltung zu kaufen, fällt immer häufiger. Ein möglicher Einstieg sind mobile Hünerställe.
Das muss nicht sein!
Der Markt für ökologisch erzeugtes Gemüse bietet umstellungsbereiten Betrieben gute Möglichkeiten für den Einstieg in die ökologische Gemüseerzeugung.
Foto: Daniel Schewe, Biohof Büsch Saatgut für den Öko-Gemüsebau muss aus ökologischer
Reintalangerhütte und Prinz Luitpold Haus sind die ersten bio-zertifizierten Berghütten in Deutschland. Wie läuft das logistisch ab? Was sagen die Gäste?
eigener Muskelkraft etwa anderthalb bis zwei Stunden auf die Hütte hochsteigen muss
Eine zeitige Saat ohne Strukturschäden muss sichergestellt sein.
Wie gelingt die Einführung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung: Strategien und Praxisbeispiele, Speiseplanung und Einkauf, Kostenkalkulaitonen und Tipps zur Umstellung.
Wie groß muss das Budget dafür sein und braucht man eine Bio-Zertifizierung?
Was ist beim ökologischen Anbau von Speisemohn zu beachten? Die Universität Bonn hat im Rahmen des Projekts Regio-Mohn Empfehlungen erarbeitet.
Der hohe Stickstoffbedarf von Wintermohn im zeitigen Frühjahr muss bei der Stellung
Speiseplanung ist eine anspruchsvolle Aufgabe: Es müssen ernährungsphysiologische
Auch für eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung gilt: An erster Stelle muss es
