Bio-Lebensmittel unterliegen genauen EU-Vorschriften. Das Vorhandensein von Rückständen stellt Bio-Unternehmen vor große Herausforderungen.
Wer in Deutschland Bio-Lebensmittel erzeugt und vermarktet, muss sich an die Anforderungen
Die Schottischen Hochlandrinder des Bio-Hof Badhaus leben das ganze Jahr draußen. Der Betriebt zeigt, dass eine tierfreundliche Rinderhaltung möglich ist.
So muss der Betrieb kein Stroh zukaufen.
Der Beitrag informiert über heterogene Populationen und das Projekt BAKWERT, welches den Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung von Populationsweizen testet und vorantreibt.
Dann muss ich als Züchter diesen ganzen Baukasten an Eigenschaften wieder neu sortieren
Kleegras und Roggen in Mischkultur sicheren Erträge, steigern die Biodiversität und schützen den Boden vor Erosion. Der Mühlenhof zeigt, wie es geht!
„Üblicherweise wächst hier Unkraut, das per Hacke oder Striegel entfernt werden muss
Welche Rolle spielen Analysegrenzen und neue Labormethoden in der Bewertung von Rückstandsbefunden bei Bio-Lebensmitteln?
dass in jeder beliebigen Lebensmittelprobe immer Pestizide vorhanden sind, man muss
Bio-vegane Fleischalternativen sind bereits in jedem Supermarkt zu finden, Fischalternativen jedoch eher selten. Warum?
Der Mehrwert von bioveganen Lebensmitteln muss den Verbraucherinnen und Verbrauchern
Ein Video gibt einen spannenden Einblick in die aufwendige Arbeit bei der Züchtung von Bio-Kartoffelsorten.
Unterscheidbarkeit: Sie muss sich klar von bestehenden Sorten unterscheiden lassen
Interview mit der Gründerin der Esslinger Nutzpflanzenbibliothek über Saatgutbibliotheken und deren möglichen Beitrag zur Sortenvielfalt.
Wer mitmachen will, muss sich registrieren lassen.
Der Text erklärt, was Bio-Baumwolle besonders macht. Im Interview berichtet ein indischer Kleinbauer, warum und wie er Baumwolle ökologisch anbaut.
Da unser Lehmboden hier sehr schwer ist, muss ich einen Traktor mieten, um das Feld
Agroforstflächen werden seit Anfang 2023 gefördert. Höhe und Bedingungen zum Erhalt sind aber umstritten. Hier finden Sie einen Überblick!
So muss zum Beispiel der Flächenanteil der Gehölzstreifen zwischen zwei und 40 Prozent
