Der Beitrag zeigt beispielhaft an Hand von zwei Gerichten, wie sich die teilweise oder vollständige Umstellung auf Bio auf die Wareneinsatzkosten auswirkt.
Sojaschrot, Dinkelnudeln und die Gewürze (Basilikum, Oregano) in Bio-Qualität einsetzt, muss
Als Neubau für die Ferkelaufzucht ist der Außenklimastall mit Ferkelbetten eine mögliche Variante.
in den Aufzuchtrationen üblichen, hygienisch anspruchsvollen Futterkomponenten muss
Sie wollen Bio-Lebensmittel in Ihrer Küche einsetzen und das Bio-AHV-Logo verwenden? Hier finden Sie alle Infos rund um die Bio-Kontrolle in der AHV!
Zutatenliste Die neue Verordnung verlangt, dass in einer Zutatenliste angegeben werden muss
Einsatz von Convenience-Produkten in der Großküche
Auch wer die beliebten Kartoffelpuffer anbieten möchte, muss bei der ökologischen
Sie setzen in Ihrer Küche Bio-Produkte ein und möchten Ihre Kundschaft auf den Bio-Anteil aufmerksam machen? Hier finden Sie die Bio-AHV-Logos zum Download!
Größe Das AHV-Kennzeichen muss eine Mindesthöhe von 20 Milimeter und eine Mindestbreite
Umstellung auf Öko-Landbau: Unterschiede zwischen EU-Bio-Recht und Öko-Verbandsrichtlinien
Die Entscheidung, Anbauverband oder nicht, muss allerdings nicht gleich von Anfang
Was müssen Mitglieder beim Öko-Weinbau beachten?
voneinander unterscheidbaren Betriebszweigen Schrittweise Umstellung Wie EU: Erlaubt – muss
Alles rund um private und kommerzielle Waldgärten. Erfahren Sie, wie Waldgärten ökologische Vielfalt fördern und wirtschaftliche Chancen bieten können.
Dafür muss der Betrieb erstmal in Vorleistung gehen, denn ein Rücklauf durch Ertrag
Zur 100 Prozent Bio-Fütterung im Ökolandbau sind einige Fragen noch offen. Der Bio-Schweinehaltungsexperte Christian Wucherpfennig gibt Antworten!
Man muss sich klarmachen, dass es bei der Versorgung mit essenziellen Aminosäuren
Tim Rühle ist Gründer und Geschäftsführer der fit & fröhlich GmbH. Mit Oekolandbau.de sprach er über die Bio-Zertifizierung für ein Event nach der neuen AHVV und seine Gedanken zu einer dauerhaften Bio-Zertifizierung.
Schließlich muss man in einem Antrag beschreiben, was man genau machen bzw. anbieten
