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Buschbohnen sind ein beliebtes Sommergemüse, das sich durch Tiefkühlung oder Trocknung auch gut konservieren lässt. Die Buschbohne aus dem Freiland ist ab Ende Juni bis Mitte Oktober auf dem Markt. Neben dem Anbau für den Frischmarkt hat der Vertragsanbau für Tiefkühlware eine wichtige Bedeutung.
Grundsätzlich muss bei der Sortenwahl aber auf Resistenzen und Toleranzen gegenüber

Als Kuckucksbiene geht sie keinem eigenen Brutgeschäft nach, sondern schmuggelt ihre Eier in Nester anderer Wildbienen.
Um die Generation für das kommende Jahr zu sichern, muss das Weibchen zur rechten

Der Markt für ökologische Arznei- und Gewürzpflanzen ist im Aufwind.
Der hohe Arbeitszeitbedarf für Aufbereitung, Abpacken, Etikettieren und Verkauf muss

Als Untersaat bezeichnet man die Saat einer zweiten Frucht zusätzlich zu einer früher erntereifen Hauptfrucht. Sie nehmen im Ökolandbau insbesondere aufgrund der zusätzlichen Stickstofffixierung eine Sonderstellung ein.
Damit sich der Bestand auch nach der Ernte der Hauptfrucht entwickeln kann, muss

Autmatische Reihenführung des Hackgerätes erhöht den Erfolg bei der Unkrautbekämpfung.
kameragesteuerten ist, dass auch sehr frühe und sehr späte Hackeinsätze möglich sind, denn es muss

Im ökologischen Pflanzenbau ist ökologisches Saat- und Pflanzgut vorgeschrieben, betriebseigene Düngemittel haben Vorrang, und zum Schutz der Kulturpflanzen trägt ein Bündel von vorbeugenden Maßnahmen bei.
landwirtschaftlicher Betrieb Öko-Pflanzenbau, und will seine Erzeugnisse ökologisch vermarkten, muss

„Keine halben Sachen“ hieß die Devise bei der Umstellung auf Bio im Catering-Unternehmen Gran Gusto, das in Greifswald verschiedene Kitas beliefert.
Aus der verwendeten Ware wird herausgeholt, was möglich ist: Geschält werden muss

Kohl ist eine vielfältige Gemüsefamilie mit zwei für den Anbau wichtigen gemeinsamen Eigenschaften: Kohlarten sind anfällig für die Kohlhernie und brauchen für eine optimale Entwicklung eine reichliche Stickstoffversorgung.
Fruchtfolge Um der Kohlhernie vorzubeugen, muss in der Fruchtfolge zwischen Kreuzblütlern

Wie sind die Abläufe bei der Einfuhr? Wer ist beteiligt? Nutzen Sie unseren interaktiven Entscheidungsbaum!
Was muss ein in Deutschland ansässiges Import-Unternehmen von Bio-Ware tun?

Durch die neue EU-Öko-Verordnung ergeben sich Änderungen in der Ausstellung und Abwicklung der Kontrollbescheinigung für den Import von Bio-Ware.
Seit 2017 muss TRACES zur Erstellung der Kontrollbescheinigung genutzt werden.