Hersteller werben gerne mit guten und teuren Zutaten in ihren Lebensmitteln. Manchmal haben die Lebensmittel nur eine winzige Menge von der guten Zutat.
Wenn auf der Verpackung Bilder von Obst sind: Dann muss das Getränk auch dieses
Mein Sohn hat eine Ei- und Sonnenblumenallergie. Wie kann ich herausfinden, ob das Lecithin aus Ei oder Sonnenblumenöl gewonnen wurde?
vom 10.11.2024 Antwort Verwendet der Anbieter Lecithin aus Ei oder Soja, so muss
Ist es erlaubt, dass auf Lebensmitteln Abbildungen auf Englisch sind? Auf einer Tütensuppe ist die Anleitung zur Zubereitung auf Deutsch geschrieben, unter englischen Symbolen.
Auf Fertiggerichten muss eine Anleitung stehen, wie das Gericht zubereitet wird.
Der Anbieter muss hier dringend nachbessern und die gute Lesbarkeit der Pflichtangaben
Die Bezeichnung – früher „Verkehrsbezeichnung“ genannt – ist eine Beschreibung des Lebensmittels, die die Art des Produktes und dessen charakteristische Merkmale angibt.
Himbeeren sein, während eine „Dessertcreme mit Himbeergeschmack“ nur Aroma enthalten muss
Eine Allergenkennzeichnung ist auch beim Verkauf von loser Ware Pflicht. Das gilt aber nicht für Essensverkäufe auf Wohltätigkeitsbasaren oder Vereinsfesten. (11.03.2014, aktualisiert am 26.06.2020)
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Ich habe eine Dose gehackte Tomaten gekauft und auf dem Boden die Angabe „DE 2 N253 19:53 C“ gefunden. Was bedeutet das?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum muss zusätzlich aufgedruckt sein.
Stoffe als Allergene identifiziert und wer legt fest, welche gekennzeichnet werden müssen
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Mich würde interessieren warum auf Gewürzen keine Herkunftsangaben stehen müssen.
sie Verbraucher:innen über die wahre Herkunft des Lebensmittels täuschen kann, muss
In Kosmetik muss Citral als Allergen gekennzeichnet werden.
