Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt.
Nahrungsergänzungsmittel Beträgt der Anteil im Lebensmittel mehr als zehn Prozent, muss
„Kann Spuren von“ oder „Kann xy enthalten“: Gibt es da einen Unterschied in der Bedeutung?
Unserer Ansicht nach muss insbesondere festgelegt werden, wann ein solcher „Spurenhinweisâ
603 Stimmen) Das MHD ist mir nicht wichtig. 10% (90 Stimmen) Ich muss
Ich habe eine Haselnuss-Schokowaffel gekauft und mich gewundert: Die Waffel hat keinen Nutri-Score. Ist das nicht verpflichtend auf einem Produkt mit so viel Zucker?
sich eine Firma dafür, ihre Lebensmittel mit dem Nutri-Score zu kennzeichnen, muss
Ein Dessert darf sich „Schokolade“ nennen, obwohl es keine Schokolade enthält – nach den Leitsätzen reicht ein Prozent Kakaopulver aus.
Meines Wissens muss ein Produkt, auf dem das Wort "Schokolade" verkommt, auch tatsächlich
Ein „Fix-Produkt“ (Gewürzmischung), das hauptsächlich aus Zucker besteht, hat den Nutri-Score B, denn die Nährwerte sind auf das zubereitete Produkt bezogen. Ist das zulässig?
Errechnet die Anbieterfirma den Nutri-Score für das zubereitete Lebensmittel, muss
Beschwerde toggle show content Ich leide an der Krankheit Zöliakie und muss auf
mehr Mehr zum Thema Muss Hackfleisch aus der Fleischbedientheke vor Ort zubereitet
dass hier das Produkt, wenn schon Kalb genannt wird, auch Kalbsleber drinnen sein muss
Wenn „Knusperpralinen“ aus Milchschokolade und weiteren Zutaten wie Palmfett bestehen: Wie erkenne ich dann die Qualität der Schokolade? Ist es zulässig, die Zutaten der Schokolade in den Gesamtzutaten, untergehen zu lassen?
Da die Zutatenliste zeigt, dass das Palmfett nicht in den Cornflakes steckt, muss
