Eine Studie im Auftrag von Lebensmittelklarheit zeigt: Knapp acht von zehn Befragten nutzen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel. Viele glauben übertriebenen oder sogar verbotenen Werbeversprechen.
, dass Gesundheitswerbung für Nahrungsergänzungsmittel stärker überwacht werden muss
Ich möchte auf Zusatzstoffe verzichten. Daher meine Frage: Gibt es Stevia-Tabs ohne Zusatzstoffe?
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Warum drucken einige Hersteller von Senf den Hinweis „bei unter +7°C mindestens haltbar bis…“ auf die Tube, andere nicht? Wer entscheidet das?
Quelle belchonock-123rf Frage Mein Patenkind hat mich folgendes gefragt: Wann muss
Um falschen Erwartungen über den Inhalt vorzubeugen, muss die Bezeichnung des Produktes
Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt.
Nahrungsergänzungsmittel Beträgt der Anteil im Lebensmittel mehr als zehn Prozent, muss
Das Verbrauchs-Datum ist der letzte Tag, an dem Sie das Lebensmittel essen können.
Außerdem muss dabeistehen, wie Sie das Lebensmittel aufbewahren müssen.
Auf einem Whiskey-Sahne-Likör ist die Angabe „Light“ zu finden. Seit wann sind Nährwertclaims für alkoholische Getränke erlaubt?
Der Anbieter muss eine Erklärung aufdrucken, welche Eigenschaft das Produkt „leicht
Wie sieht die Kennzeichnung aus, wenn Insektenbestandteile über eine zusammengesetzte Zutat in Lebensmittel gelangen?
Dieser Hinweis muss in unmittelbarer Nähe der Zutatenliste stehen.
Einige Metzger bieten Käsegöttinger oder Cordon Bleu an, verwenden dafür aber Analog- oder Schmelzkäse. Ist das nicht Lebensmittelbetrug?
Wie der Imitat-Hinweis aussehen muss, ist rechtlich geregelt.
Darf der Hinweis auf die Verwendung von Rohmilch fehlen?
Den Verordnungen zufolge muss der Hinweis auf Lebensmitteln stehen, die bei der Herstellung
