Fruchtanteil Bei Zutaten, die in kleinen Mengen zur Geschmacksgebung verwendet werden, muss
Wenn ein Käse die Anforderungen für „Bergkäse“ erfüllt, muss er auch so bezeichnet
Außer dem Fleisch der Pute enthält das „frische Puten-Hackfleisch“ weitere Zutaten wie Salz und Gewürze. Dafür gibt es jedoch keine klaren Hinweise.
mehr Muss Hackfleisch aus der Fleischbedientheke vor Ort zubereitet werden?
Bei einer Fischkonserve ist mir aufgefallen, dass nur eine Gewichtsangabe draufsteht, aber keine Fischeinwaage. Ist die Angabe nicht mehr verpflichtend?
Meine Frage ist: Wurde die Fertigpackungsverordnung geändert und die Fischeinwaage muss
ein Herkunftsland hin, obwohl die primäre Zutat aus einem anderen Land stammt, muss
Für Käse gibt es verschiedene Möglichkeiten den Fettgehalt anzugeben. Ein Vergleich unterschiedlicher Käsesorten kann daher richtig kompliziert sein.
deutsche Käseverordnung schreibt vor, dass der Fettgehalt von Käse angegeben werden muss
Das Verbrauchs-Datum ist der letzte Tag, an dem Sie das Lebensmittel essen können.
Außerdem muss dabeistehen, wie Sie das Lebensmittel aufbewahren müssen.
folgende Antwort: „Es gibt drei Klassen von Proteinprodukten: Bei „proteinreich“ muss
Zahlreiche Fragen an unser Forum zeigen: Viele Verbraucher können nicht verstehen, warum sie nicht erfahren sollen, woher ein Lebensmittel stammt. (05.02.2014, aktualisiert am 31.01.2019)
belchonock-123rf.com Auf frischen Erdbeeren – ob verpackt oder lose verkauft – muss
dass ein Lebensmittel mit einer beschreibenden Bezeichnung gekennzeichnet werden muss
