Bei einer Fischkonserve ist mir aufgefallen, dass nur eine Gewichtsangabe draufsteht, aber keine Fischeinwaage. Ist die Angabe nicht mehr verpflichtend?
Meine Frage ist: Wurde die Fertigpackungsverordnung geändert und die Fischeinwaage muss
Können in einem Eierkarton Eier verschiedener Größen stecken? Ist das möglich und zulässig?
Zusätzlich muss auf der Außenseite der Verpackung der Hinweis „Eier verschiedener
Ich dachte, Pralinen müssen gefüllt oder geschichtet werden.
Der Schokoladenanteil muss mindestens 25 Prozent Schokolade betragen.
Klima und Umwelt spielen beim Einkauf zunehmend eine wichtige Rolle. Viele Unternehmen möchten ihre Produkte daher in einem umweltfreundlichen Licht erscheinen lassen. Neue Gesetze sollen Greenwashing erschweren
Die Richtlinie muss bis 2026 in deutsches Recht umgesetzt werden.
Birkenzucker stammt nicht immer aus der Birke und ist auch nicht natürlicher als andere Zuckeraustauschstoffe. Unter dem Namen Xylit ist er schon lange auf dem Markt.
Nahrungsergänzungsmittel Beträgt der Anteil im Lebensmittel mehr als zehn Prozent, muss
Das Verbrauchs-Datum ist der letzte Tag, an dem Sie das Lebensmittel essen können.
Außerdem muss dabeistehen, wie Sie das Lebensmittel aufbewahren müssen.
Wie sieht die Kennzeichnung aus, wenn Insektenbestandteile über eine zusammengesetzte Zutat in Lebensmittel gelangen?
Dieser Hinweis muss in unmittelbarer Nähe der Zutatenliste stehen.
Darf der Hinweis auf die Verwendung von Rohmilch fehlen?
Den Verordnungen zufolge muss der Hinweis auf Lebensmitteln stehen, die bei der Herstellung
Für die Angabe „leicht“ oder „light“ muss die Firma aber die rechtlichen Vorgaben
Wer preiswertes Surimi anstelle von echten Garnelen erwirbt, ahnt häufig nicht, welchen Qualitätsverlust er in Kauf nimmt.
Bei verpackten Surimiprodukten – muss zusätzlich zur klaren Bezeichnung – die Ersatzzutat
