Um Allergikern die Lebensmittelauswahl zu erleichtern, müssen die wichtigsten Allergene
In Kosmetik muss Citral als Allergen gekennzeichnet werden.
Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen?
Nach einem Gerichtsurteil muss es deshalb in der Nährwertkennzeichnung nicht zu den
Laut der Health-Claims-Verordnung muss bei der Angabe „leicht“ der Brennwert oder
Darf ein Online-Händler das Mindesthaltbarkeitsdatum nachträglich verlängern, also beispielsweise überkleben?
Verkäufer zu Rechenschaft zu ziehen, da man als Kläger seine Behauptung beweisen muss
Was bedeutet die Angabe „davon Zucker“ in der Nährwerttabelle? Und wenn der Anteil an Kohlenhydraten größer ist als der Zuckeranteil: Was ist dann der Rest?
Zugesetzter Zucker muss dort aufgelistet werden.
Werden Zutaten auf der Verpackung abgebildet oder ausgelobt, so muss in der Regel
Neben Milchprodukten tragen auch andere Lebensmittel die Angabe „laktosefrei“. Für die meisten Produkte gibt es keine rechtliche Regelung.
Auf dem Etikett muss dies beispielsweise mit „Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g“ gekennzeichnet
Weichen diese Werte jedoch extrem voneinander ab, muss ein Fehler vorliegen.
Mich interessiert, warum bei Sekt, Prosecco und Co. das Mindesthaltbarkeitsdatum fehlen darf. So weiß ich ja nicht, wie lange der Sekt noch genießbar ist.
zählen zu den Lebensmitteln, auf denen kein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) stehen muss
Das Angebot an Lebensmitteln, die mehr oder weniger wundersam eine Gewichtsabnahme versprechen, ist groß. Anbieter dürfen allerdings nicht wahllos mit vielversprechenden Aussagen werben.
Lebensmittel für einen besonderen medizinischen Zweck (Bilanzierte Diät)“ auf den Markt, muss
