Oft sind Lebensmittel-Verpackungen sehr viel größer als ihr Inhalt. Manche Kunden ärgern sich darüber.
Bei jedem Fall muss einzeln überprüft werden: Verstößt der Hersteller gegen das
Ich bin bei einem veganen Pesto über die Milchsäure im Zutatenverzeichnis gestolpert. Gilt es trotzdem als vegan?
Antwort Wenn das Pesto als vegan gekennzeichnet ist, so muss die Angabe stimmen.
Dass der „Galbani Gran Gusto“ in italienischer Aufmachung aus Polen stammt, steht nur versteckt auf der Rückseite. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat die Firma Lactalis abgemahnt.
Gefahr, dass die Verbraucher:innen über die tatsächliche Herkunft getäuscht werden, muss
Bei Inositol-Kapseln stimmt die Gewichtsangabe der einzelnen Kapseln nicht. Wie kann dann die angegebene Nährstoffmenge stimmen? Welche Abweichungen sind da zulässig?
Antwort Die auf der Verpackung angegebene Gesamtfüllmenge muss stimmen – leichte
Bei einem Milchpulver für Kinder ist die Füllmenge Pulver in Gramm angegeben, aber nicht die Milchmenge, die man damit zubereiten kann.
Man muss sich die gesamte Milchmenge durch diese Angaben erst selbst ausrechnen.
Hier muss man sich ganz tief bücken und ganz nah herangehen, wenn man den kg-Preis
Unser Golfclub schreibt für Mitgliederveranstaltungen Essen für zum Beispiel 25 Euro aus. Bei der Anmeldung weiß ich aber nicht, was ich zu essen bekomme. Ist das in Ordnung?
Gehen Sie in dem Restaurant einfach essen, so muss der Betreiber die Informationen
Influencer machen Werbung für Lebensmittel. Aber Achtung: In den Videos werden manchmal übertriebene Versprechen gemacht.
Dann muss das Video nicht als Werbung gekennzeichnet werden.
In der Zutatenliste verpackter Milchbrötchen ist uns die Zutat „Alkohol“ aufgefallen. Bezieht sich das auf den geringen Alkoholgehalt, der bei der Hefegärung entsteht oder wurde tatsächlich Alkohol hinzugefügt?
Nur wenn Hersteller den Alkohol dem Lebensmittel als Zutat hinzufügen, muss er in
Wie nennt man ein Produkt, das zwar die Zutaten für eine Schokolade enthält, aber nicht die Mindestgehalte? Zum Beispiel schokolierte Nüsse in Milchschokolade?
Antwort Bei Nüssen in Schokolade muss nicht das Gesamtprodukt, sondern die Schokolade
