Influencer machen Werbung für Lebensmittel. Aber Achtung: In den Videos werden manchmal übertriebene Versprechen gemacht.
Dann muss das Video nicht als Werbung gekennzeichnet werden.
In der Zutatenliste verpackter Milchbrötchen ist uns die Zutat „Alkohol“ aufgefallen. Bezieht sich das auf den geringen Alkoholgehalt, der bei der Hefegärung entsteht oder wurde tatsächlich Alkohol hinzugefügt?
Nur wenn Hersteller den Alkohol dem Lebensmittel als Zutat hinzufügen, muss er in
Wie nennt man ein Produkt, das zwar die Zutaten für eine Schokolade enthält, aber nicht die Mindestgehalte? Zum Beispiel schokolierte Nüsse in Milchschokolade?
Antwort Bei Nüssen in Schokolade muss nicht das Gesamtprodukt, sondern die Schokolade
Auf dem Buchweizen, den ich gekauft habe, ist kein Ursprungsland angegeben. Ist die Angabe nicht verpflichtend?
Muss bei so einem Produkt nicht das Ursprungsland angegeben werden?
Ich habe eine Hefeallergie. Reicht es, in der Zutatenliste nach dem Begriff „Hefe/Hefeextrakt“ zu suchen? Oder kann sich Hefe auch hinter „Aroma“, „Gewürze“ oder ähnlichem verstecken?
Antwort Wird Hefe als Zutat verwendet, muss sie als solche im Zutatenverzeichnis
Auf einem mit dem V-Label beworbenen veganen Lebkuchen steht der Hinweis „Kann Spuren von Ei und Milch enthalten“. Darf ein solches Produkt überhaupt als vegan beworben werden?
Der Produktionsablauf muss danach so gestaltet sein, dass möglichst keine unbeabsichtigte
Die Füllmenge bei einem Eisbecher ist mit 200 Milliliter deklariert. Der Becher auf der Waage wiegt aber nur 145 Gramm. Das ist doch zu wenig, oder?
Ob die Füllmenge in Gramm oder in Milliliter auf der Verpackung stehen muss, ist
Müssen Süßstoff und Sorbit nicht gekennzeichnet werden?
Sind in dem Lebensmittel sowohl Zucker als auch Süßungsmittel enthalten, muss auf
In groß wirkenden Lebensmittelverpackungen verbirgt sich häufig enttäuschend wenig Inhalt.
Einzelprüfung notwendig Besteht der Verdacht, dass es sich um eine Mogelpackung handelt, muss
Dann muss man feststellen, dass es sich um niederländische Eier handelt.
