Dein Suchergebnis zum Thema: muss

einem Imbiss in der Auslage Zutaten für einen Drehspieß liegen, zum Beispiel Käse: Muss

Ich habe in der Zutatenliste einer Torte die mir unbekannte Zutat „Eiermelange“ und in der Zutatenliste eines Brotaufstriches die Zutat „Eiermasse“ entdeckt. Was sind das für Zutaten?
Bei Trockeneipulver muss erkennbar sein, dass es sich nicht um Flüssigei, sondern

Die Informationen aufeinem Lebensmittel kann täuschen. Ein Lebensmittel-Unternehmen ist für die richtige Kennzeichnung verantwortlich. 
Wenn sich jemand nicht an die Gesetze hält: Dann muss er eine Strafe zahlen.

Die Haferflocken in meinem Geschäft sind plötzlich viel teurer und werden – bei genauem Hinschauen – als „glutenfrei“ beworben. Sind Haferflocken nicht von Natur aus glutenfrei?
Ausdrücklich als „glutenfrei“ gekennzeichneter Hafer muss getrennt von anderen Getreidearten

Ich soll keine Weizenprodukte mehr essen. Ist modifizierte Stärke dann ein Problem? Woraus wird sie hergestellt und woran kann ich das in der Zutatenliste erkennen?
Modifizierte Stärke aus Weizen muss entsprechend der Allergenkennzeichnung gekennzeichnet

Wenn nichts auf den Kartoffeln draufsteht: Kann ich dann davon ausgehen, dass sie nach der Ernte nicht behandelt wurden?
Im Gegenzug: Muss auf  der Verpackung draufstehen "Nach der Ernte nicht behandelt

Warum ist bei Reiswaffeln für Kinder so häufig Thiamin (Vitamin B1) zugesetzt? Das ist doch keine Getreidebeikost.
Beispielsweise muss Getreidebeikost mindestens 25 Prozent Getreide, bezogen auf das

Da Skyr aber rechtlich zur Gruppe der Frischkäse zählt, muss statt Skyr Frischkäse

Viele Käsesorten sind von Natur aus laktosefrei und unterscheiden sich somit nicht von den entsprechenden milchzuckerfreien Spezialprodukten.
Zusätzlich muss der Gehalt angegeben werden, beispielsweise „Laktosegehalt: unter

Wollen die Unternehmen mit einer Preisermäßigung werben, muss sich diese auf den