Wenn der Käse nur aus bestimmten Zutaten besteht: Dann darf eine Zutaten-Liste fehlen.
Dann muss der Käse eine Zutaten-Liste haben.
Ist es zulässig, Rindfleisch zu verkaufen, nur mit dem Hinweis: „Zu öffnen bis zum…“? Es ist kein Mindesthaltbarkeitsdatum zu finden.
Antwort Handelt es sich um (vor-)verpacktes Fleisch, muss die Verpackung ein Mindesthaltbarkeitsdatum
Unter anderem ändern sich die Vorgaben zu Grundpreisen und zur Angabe bei Preisermäßigung.
Bei Preisermäßigungen muss der vorherige Verkaufspreis angegeben werden.
Der Anbieter muss hier dringend nachbessern und gut lesbare sowie vollständige Pflichtangaben
Ein Fertiggericht, eine Sauce Bolognese, wird mit dem Slogan „ohne gehärtete Fette“ beworben, aber es ist Palmfett drin. Ist das kein gehärtetes Fett?
Laut Lebensmittelinformationsverordnung muss die Bezeichnung von Zutaten im Zutatenverzeichnis
Eine Änderung der EU-Öko-Verordnung macht’s möglich: Ab sofort darf auch Bio-Wein wieder entalkoholisiert werden.
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Darf bei Rindfleisch auch Fett aus den Eingeweiden sowie Fett von anderen Tierarten zugegeben werden?
Der Bezeichnung „Fleisch“ muss die jeweilige Tierart vorangestellt werden, von
Was kann in einem veganen Ersatzprodukt drin sein, wenn der Hersteller ein Verbrauchsdatum und kein Mindesthaltbarkeitsdatum angibt?
Was kann in einem in dem Produkt drin sein, dass es ein Verbrauchsdatum tragen muss
Bei einem mit Umverpackung abgepackten Feldsalat ist kein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt. Ist das in Ordnung?
Antwort Ist der Salat weder geschnitten noch anderweitig bearbeitet, muss er tatsÃ
Wer wissen will, woraus ein Lebensmittel besteht, liest das Zutatenverzeichnis. Aber es gibt Ausnahmen von der Kennzeichnungspflicht.
Es informiert über die Zusammensetzung des Lebensmittels und muss grundsätzlich vollständig
