Deshalb müssen sie wie Lebensmittel gekennzeichnet werden.
Das muss auf der Verpackung stehen Nahrungs-Ergänzungs-Mittel sind Lebensmittel.
Ob „Käse-Laugenstange“ oder Pizza: Zum Überbacken verwenden Betriebe neben echtem Käse auch manchmal Imitat. Doch das ist für Verbraucher:innen nicht immer eindeutig zu erkennen.
Auf das Ersatzprodukt muss explizit hingewiesen werden.
den Eierverpackungen nicht mehr darauf steht, ab wann die Eier in den Kühlschrank müssen
Bei verpackten Eiern muss daher ein Hinweis auf der Verpackung stehen, dass die Eier
Es muss nicht unbedingt der Produktionsort der Ware angegeben sein.
Die Lebensmittelkennzeichnung hilft Allergikern bei der Kaufentscheidung – auch bei unverpackt angebotenen Lebensmitteln.
123rf.com Wer unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leidet, muss
An Käsetheken in Supermärkten werden mir auf Wunsch Frischkäsezubereitungen abgefüllt und verkauft. Einige haben ein MHD, andere nicht. Woran liegt das und ist das überhaupt zulässig?
Das MHD muss auf einem Schild neben der Ware stehen.
Ich möchte den Konservierungsstoff Natamycin meiden. In welchen Lebensmitteln kann er enthalten sein?
Wenn er enthalten ist, muss er gekennzeichnet werden, und zwar sowohl bei verpackter
Dürfen Gastronomen in ihrer Küche abgelaufene Lebensmittel verwenden? Haben Gäste nicht ein Recht auf einwandfreie Ware?
Der Betreiber eines Restaurants muss sicherstellen, dass Lebensmittel mit abgelaufenem
In meinem Supermarkt ist bei Tiefkühlgeflügel nur noch der Kilopreis angegeben, nicht der Endpreis. Ist das zulässig?
Tiefkühl-Geflügel, lediglich den Kilopreis angegeben, wobei man sich noch fragen muss
Auch für frisches Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt und ofenfrische Brote an der Bäckertheke gilt eine Kennzeichnungspflicht.
Beispielsweise auf einem Schild neben der Ware muss grundsätzlich der Preis angegeben
