Müssen Pflichtangaben, wie Inhaltsangabe, Gewicht oder die genaue Bezeichnung eines
Steht beispielsweise das Herkunftsland eines Lebensmittels auf der Vorderseite, muss
Gibt es einen Unterschied zwischen Malzextrakt und Maltodextrin?
freundlichem Gruß Walter Uecker Antworten Neuen Kommentar hinzufügen JavaScript muss
Herkunft der wesentlichen Zutat, wie hier dem Louisana Flusskrebsfleisch aus dem Meer, muss
Müsste bei Hackfleisch nicht auch eine Nährwertkennzeichnung erfolgen? Zumindest wenn es aus Rind und Schwein besteht? (02.02.2021)
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Nach der Käseverordnung muss Käse, der mit Kunststoff überzogen wurde, den Hinweis
Ist es zulässig, wenn in einer Bäckerei die Preise auf einem Display erscheinen, diese aber durch Werbeblöcke mehrere Minuten nicht zu sehen sind?
Antwort Aus rechtlicher Sicht muss die Bäckerei Ihnen vor der Bestellung ein Preisverzeichnis
Bei einem Online-Händler erkenne ich die Fleischeinwaage erst bei Download eines PDFs. Ist das zulässig? (24.03.2021)
Frage: Muss im Angebot nicht klar erkennbar sein, wie hoch der Fleischanteil im Beutel
„Himbeerextrakt“ und „natürliches Himbeeraroma“ gelten als natürlich und stammen aus der Himbeere. Trotzdem sind sie nicht dasselbe.
natürlichen Aroma der Rohstoff angegeben, zum Beispiel „natürliches Himbeeraroma“, so muss
allerdings, Hersteller könnten Zucker zusetzen, der nicht im Zutatenverzeichnis stehen muss
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