Ich habe ein Haferdrinkpulver gekauft. Pulver hat einen immens hohen Zuckergehalt, im Vergleich zu „fertiger“ Hafermilch und auch zu anderen Hafermilchpulvern. Wie kann das sein?
 Weitere Informationen auf unseren Seiten toggle show content Muss Zucker in
Beim bekanntesten Siegel „Fairtrade“ ist bei einigen Produkten ein sogenannter „Mengenausgleich“ erlaubt.
Das heißt: Der Weg der Waren muss über die gesamte Handels- und Verarbeitungskette
In einem Online-Shop werden verschiedene Getränkepulver mit Xylit verkauft, darunter auch Trinkschokolade. Ist das zulässig?
Anteil der enthaltenen Zuckeralkohole bei mehr als zehn Prozent am Endprodukt, muss
Backwaren technische Hilfsstoffe zugefügt werden dürfen, die nicht deklariert werden müssen
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Ist es zulässig, wenn in einer Bäckerei die Preise auf einem Display erscheinen, diese aber durch Werbeblöcke mehrere Minuten nicht zu sehen sind?
Antwort Aus rechtlicher Sicht muss die Bäckerei Ihnen vor der Bestellung ein Preisverzeichnis
Warum dürfen Müsliriegel oder Bonbons, die Zuckerersatzstoffe enthalten, mit dem Aufdruck „zuckerfrei“ beworben werden? Das sollte verboten werden!
Dieser Hinweis muss bei der Bezeichnung stehen.
Die Produktbezeichnung muss daher auch auf der Vorderseite der Verpackung genannt
Eine Schokolade wird als „Schweizer Schokolade“ und mit der Schweizer Landesflagge beworben. Es gibt keinen Hinweis auf die Herkunft der Zutaten. Ist das zulässig?
Falls das nicht der Fall ist, muss der Anbieter den tatsächlichen Herkunftsort des
und Hausgemacht“ für eine „Thüringer Rostbratwurst“, die aus Thüringen stammen muss
Sollten bei einem Cola-Getränk Süßungsmittel wie Acesulfam nicht deutlich auf der Schauseite gekennzeichnet werden?
Der Hinweis muss in Verbindung mit der Bezeichnung auf dem Etikett stehen.
