Eine Schokolade wird als „Schweizer Schokolade“ und mit der Schweizer Landesflagge beworben. Es gibt keinen Hinweis auf die Herkunft der Zutaten. Ist das zulässig?
Falls das nicht der Fall ist, muss der Anbieter den tatsächlichen Herkunftsort des
Darf ein Anbieter Pilze als ein Superfood bewerben, welches das Gehirn und Immunsystem fördert?
Antwort Gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel muss wissenschaftlich belegt
Die Lebensmittelkennzeichnung hilft Allergikern bei der Kaufentscheidung – auch bei unverpackt angebotenen Lebensmitteln.
123rf.com Wer unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leidet, muss
Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt?
Beispiel von einem „Reisgericht mit Gemüse“ im Glas (was man nur noch aufwärmen muss
Darf sich eine Schokolade „Edel-Rahm“ oder „Edel-Sahne“ nennen, obwohl sie laut Zutatenverzeichnis keine Sahne, sondern nur Vollmilchpulver und Butterreinfett enthält?
Antwort Laut Kakaoverordnung muss eine „Sahne-Schokolade“ mindestens 5,5 Prozent
Wie kann eine angeblich „Original spanische Rohwurst“ aus einer Fleischwarenfabrik in Delmenhorst stammen? (21.05.2021)
Eine „Original spanische Rohwurst“ muss nach unserer Rechtsauffassung in Spanien
Frage Ich hab da mal eine Frage: Wie können denn bei einem Haferdrink „No Sugars“ null Gramm Zucker drin sein, wenn 6,3 Gramm Kohlenhydrate drin sind?
toggle show content Angabe „Kohlenhydrate, davon Zucker“ in der Nährwerttabelle Muss
Backwaren technische Hilfsstoffe zugefügt werden dürfen, die nicht deklariert werden müssen
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Meinung ist, dass Winzerglühwein keine speziellen rechtlichen Vorgaben erfüllen muss
Warum dürfen Müsliriegel oder Bonbons, die Zuckerersatzstoffe enthalten, mit dem Aufdruck „zuckerfrei“ beworben werden? Das sollte verboten werden!
Dieser Hinweis muss bei der Bezeichnung stehen.
