Bei Preisermäßigungen müssen Händler sich auf den niedrigsten Preis der letzten 30
Nach Auffassung der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg muss der günstigste Preis
Für viele Menschen ist die Nähr-Wert-Tabelle wichtig.
In der Tabelle muss stehen: Wieviel von den Nähr-Stoffen in 100 Gramm Lebensmittel
Für koffeinhaltige Lebensmittel sind spezielle Kennzeichnungen und zum Teil Warnhinweise vorgeschrieben.
Es muss ausdrücklich als „Koffein“ oder „Aroma Koffein“ auf dem Etikett stehen.
Darf sich eine Schokolade „Edel-Rahm“ oder „Edel-Sahne“ nennen, obwohl sie laut Zutatenverzeichnis keine Sahne, sondern nur Vollmilchpulver und Butterreinfett enthält?
Antwort Laut Kakaoverordnung muss eine „Sahne-Schokolade“ mindestens 5,5 Prozent
Warum wird in der Zutatenliste eines Stracciatella Joghurts Wasser angegeben?
Da dies laut Milcherzeugnisverordnung im Joghurt selbst nicht zulässig ist, muss
Ich habe einen Bio-Heumilchkäse gekauft. Wie erkenne ich, ob er mit Lysozym hergestellt wurde?
In diesem Fall muss er aber – wie alle Zusatzstoffe – im Zutatenverzeichnis stehen
Ich ärgere mich über die unterschiedlichsten Arten der Haltbarkeitsdaten, sie sind oft kaum zu finden und zu entziffern. Gibt es da keine Vorgaben?
Antwort Laut EU-Recht muss das Mindesthaltbarkeitsdatum an einer gut sichtbaren
Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt?
Beispiel von einem "Reisgericht mit Gemüse" im Glas (was man nur noch aufwärmen muss
Müssen getrocknete Datteln mit dem Ursprungsland gekennzeichnet werden?
Laut der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) muss das Ursprungsland oder der
Meinung ist, dass Winzerglühwein keine speziellen rechtlichen Vorgaben erfüllen muss
