Ich ärgere mich über die unterschiedlichsten Arten der Haltbarkeitsdaten, sie sind oft kaum zu finden und zu entziffern. Gibt es da keine Vorgaben?
Antwort Laut EU-Recht muss das Mindesthaltbarkeitsdatum an einer gut sichtbaren Stelle
Stimmt es, dass Dosenpfirsiche besonders behandelt werden, damit sie schön gelb aussehen?
glaskonserven) der Zusatz eines roten Farbstoffs wie E 127 deklariert ist (und sein muss
Worauf beziehen sich die Prozentangaben in der Nährwerttabelle? Bei meinem Haferdrink stimmen sie meiner Ansicht nach nicht. (30.07.2021)
Bei der Angabe pro Portion, muss auch die Portionsgröße angegeben werden.
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren.
Bei den Zuckeraustauschstoffen muss der Warnhinweis „Kann bei übermäßigem Verzehr
Meinung ist, dass Winzerglühwein keine speziellen rechtlichen Vorgaben erfüllen muss
Die Änderung einer EU-Verordnung sieht vor, dass Zutaten- und Nährwertangaben in Zukunft auch für Wein und aromatisierte weinhaltige Getränke verpflichtend sind.
Ein Hinweis darauf muss auf dem der Flasche/ Verpackung oder einem daran befestigten
Gerichte entschieden haben, ob der Anbieter die Werbung oder Kennzeichnung ändern muss
Müssen bei einem „Superfood-Mix“ aus Chiasamen, Acerola etc. nicht die Mengen der
Weshalb muss bei dem Produkt keine Mengenangabe im Zutatenverzeichnis erfolgen?
Mir ist aufgefallen, dass die Parmesan Flakes, die ich kaufe, keine Zutatenliste haben. Ist das zulässig?
Muss so ein Produkt nicht immer ein Zutatenverzeichnis aufweisen?
Ist die Werbung „ohne gehärtete Fette“ auf einer Margarine zulässig? Ist das nicht eine nährwertbezogene Angabe, die vermittelt, die Margarine sei besonders gesund?
Im Zutatenverzeichnis muss ein Hinweis auf die Fetthärtung stehen, zum Beispiel „
