Herkunftsangaben auf Lebensmitteln sind oft nicht eindeutig. Nur in wenigen Fällen ist eine unmissverständliche Kennzeichnung vorgeschrieben.
Auch was dann konkret auf der Packung stehen muss, ist unterschiedlich – teils muss
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren.
Bei den Zuckeraustauschstoffen muss der Warnhinweis "Kann bei übermäßigem Verzehr
Im Zutatenverzeichnis eines Toasts ist „Alkohol“ aufgeführt. Es ist aber nicht zu erkennen, woher der Alkohol stammt. Das ist doch wichtig für Allergiker! Ist das nicht verpflichtend?
Verwendet ein Lebensmittelhersteller bei der Produktion eine alkoholhaltige Zutat, muss
Verbraucher:innen wollen wissen: Was steckt in unseren Lebensmitteln? Eine Antwort auf diese Frage finden Verbraucher:innen in der Zutaten-Liste.
Die Angabe muss in Prozent gemacht werden.
Meinung ist, dass Winzerglühwein keine speziellen rechtlichen Vorgaben erfüllen muss
Mir ist aufgefallen, dass die Parmesan Flakes, die ich kaufe, keine Zutatenliste haben. Ist das zulässig?
Muss so ein Produkt nicht immer ein Zutatenverzeichnis aufweisen?
Ein Mindesthaltbarkeitsdatum per E-Mail kann die Angabe auf der Verpackung nicht ersetzen
Ist das rechtens oder muss der Anbieter die gesamte Verpackungscharge zurücknehmen
Die Änderung einer EU-Verordnung sieht vor, dass Zutaten- und Nährwertangaben in Zukunft auch für Wein und aromatisierte weinhaltige Getränke verpflichtend sind.
Ein Hinweis darauf muss auf dem der Flasche/ Verpackung oder einem daran befestigten
„Himbeerextrakt“ und „natürliches Himbeeraroma“ gelten als natürlich und stammen aus der Himbeere. Trotzdem sind sie nicht dasselbe.
natürlichen Aroma der Rohstoff angegeben, zum Beispiel „natürliches Himbeeraroma“, so muss
Ich ärgere mich über die unterschiedlichsten Arten der Haltbarkeitsdaten, sie sind oft kaum zu finden und zu entziffern. Gibt es da keine Vorgaben?
Antwort Laut EU-Recht muss das Mindesthaltbarkeitsdatum an einer gut sichtbaren
