Hinter dem Begriff „Tafelwasser“ verbergen sich verschiedene Wassersorten mit Zusätzen.
Tafelwasser muss frei von Krankheitserregern sein.
Für die Süß-Macher in verarbeiteten Lebensmitteln gibt es viele Namen.
Dann muss auf der Verpackung stehen: mit Süßungs-Mitteln Wenn ein Lebensmittel
Ich kaufe gelegentlich Heumilch. Mich würde interessieren: Ist Heumilch grundsätzlich pasteurisiert?
Die Art der Wärmebehandlung muss auf der Verpackung stehen.
Als Kunde haben Sie ein Recht auf Lebensmittel ohne Fehler. Sie dürfen die Ware zurückgeben, wenn das Lebensmittel Fehler hat.
Der Händler muss das Lebensmittel mit Fehlern zurücknehmen.
Europaweit müssen alle verpackten Bio-Lebensmittel das EU-Bio-Logo tragen. – Auch müssen seither die Herkunftsländer der Rohstoffe angegeben werden.
Unterhalb des EU-Bio-Logos muss der Code für die Öko-Kontrollstelle angegeben werden
Müssen Hersteller angeben, wie lange ein Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehrt
Diese muss bereits ungeöffnet gekühlt gelagert werden.
Gerichte entschieden haben, ob der Anbieter die Werbung oder Kennzeichnung ändern muss
Die Bezeichnung gibt Auskunft darüber, um welche Art Lebensmittel es sich handelt und welche besonderen Eigenschaften es hat.
Ein Produktname darf der Fantasie der Firmen entspringen und muss keinerlei Aussage
Herkunftsangaben auf Lebensmitteln sind oft nicht eindeutig. Nur in wenigen Fällen ist eine unmissverständliche Kennzeichnung vorgeschrieben.
Auch was dann konkret auf der Packung stehen muss, ist unterschiedlich – teils muss
Müssen Pinienkerne nicht als Allergene gekennzeichnet werden?
Muss man das nicht auch als Allergene auszeichnen?
