Flammkuchen de luxe – mit Senfcreme, Birne und Gorgonzola – Kruschel https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/flammkuchen-de-luxe-mit-senfcreme-birne-und-gorgonzola/
Sein hauchdünner Boden ist knackig wie ein Cracker, der Belag mit Crème fraîche erfrischend. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat den leichten Bruder der Pizza mit überraschender Senfnote interpretiert.
Dabei muss es ja auch nicht immer der Klassische sein, mit Zwiebeln und Speck.
