Am 31. Oktober 2025 feiern wieder viele Menschen Halloween. In Deutschland erfreut sich die Nacht vor Allerheiligen wachsender Beliebtheit.
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No Bake Schokokuchen mit Erdnüssen
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Der Urpsrung des Kakaos liegt im Amazonsbecken. Wie verbreitete er sich weiter, wann kam er nach Europa? Welche Kakaosorten gibt es?
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Der Kakao wird im Kakaogürtel angebaut und zieht sich durch viele Kakaoanbaugebiete durch. Hier gibt es alle Infos uber den Kakaoanbau.
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Die preisgekrönte Lebensmitteltechnologin Juliana Schröter im Interview
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Schokoinfo.de ist das Informationszentrum für Schokolade und Kakao mit aktuellen Informationen über Produktion, Nachhaltigkeit und Anbau.
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Die Vielfalt in Formen, Farben, Größen und ausgewählten Zutaten machen Pralinen zu einem der vielseitigsten Genüsse überhaupt. Die mundgerechten Stückchen verführen zudem dank liebevoller Rezepte, kunstvoller Fertigung und präziser Herstellung.
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Die preisgekrönte Lebensmitteltechnologin Katharina Jansing im Interview
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Am 24. Juni feiern Schokoladenfans in den USA den National Pralines Day.
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Auf dieser Seite finden Sie Videos über Kakao und Schokolade. Wir zeigen Videos über den Kakaoanbau, den tropischen Regenwald sowie Rezeptvideos.
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