Jedes Jahr im Mai ist Muttertag. Auf schokoinfo.de gibt es Tipps und Rezepte um diesen Tag jeder Mutter zu versüßen.
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Wissenschaftliche Forschung – Schokoladenhersteller arbeiten eng mit Laboren, einige unterhalten zusätzlich sogar eigene Forschungsabteilungen.
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Schokolade spielt am Valentinstag bereits seit vielen Jahren eine wichtige Rolle. Der beliebteste süße Genuss in Deutschland ist so vielfältig, dass für fast jeden Geschmack die passende Variante dabei ist. Und wer seine Liebsten mit eigenen Kreationen überraschen will, der findet unter anderem hier bei www.schokoinfo.de viele Rezepte mit Schokolade.
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Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit rund 164 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt.
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Der 01. Oktober ist für die Kakao- und Schokoladenbranche den Beginn der neuen Erntesaison.
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Unsere besondere Version des Orientalischen Baba Ghannouj. Wir erklären wie dieses Rezept ganz einfach Zuhause zubereitet wird.
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Schoko-Weihnachtsmänner sind aus der Adventszeit nicht mehr wegzudenken. Allein in Deutschland wurden im Jahr 2020 rund 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner hergestellt.
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Valentinstag Leckereien, einschließlich Valentinstag Süßigkeiten, Valentinstag Desserts und vieles mehr!
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Die reifen Kakaofrüchte werden, nachdem sie mit der Machete vom Baum gelöst wurden, zu Sammelplätzen gebracht. Die Kakaobohne, ein wunder.
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Aktueller Wissenschaftlicher Pressedienst: „Schokolade – ein besonderes Lebensmittel: Forschung zu Polyphenolen“
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