100Fachbegriffe – Fettabscheider (сепаратор за мазнина) https://100fachbegriffe.planet-beruf.de/lebensmittel-gastronomie/fettabscheider/l_bulgarisch
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Fettabscheider: Fettabscheider trennen Fett und Öl vom Abwasser. Das fett- und öl-haltige Spülwasser aus der Gastronomie
Das fett- und öl-haltige Spülwasser aus der Gastronomie-Küche muss über einen Fettabscheider