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Transformation auf dem Teller – Wie Initiativen unsere Ernährungssysteme neu denken | Robert Bosch Stiftung

https://www.bosch-stiftung.de/de/storys/ernaehrung-im-wandel

Lange Lieferketten, Preiskampf, unfaire Arbeitsbedingungen: Unser Ernährungssystem muss nachhaltiger werden. Doch wie geht das? Wir zeigen, auf welche Weise sich die Zivilgesellschaft dafür einsetzt, Ernährung neu zu denken.
Damit schafft das Modell ein deutliches Gegenbild zum Negativtrend in der konventionellen