Orangen zählen zu den ältesten Obstsorten der Welt. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
Nicht immer ist der Kühlschrank die… mehr Quelle: BMLEH Reste verwerten Angeschnittenes
Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und sind leicht verderblich. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Eiern finden Sie in unserem Faktenblatt.
beim Aufschlagen ist ein weiteres sicheres Zeichen dafür, dass Sie das Ei nicht mehr
Sommerliche Temperaturen laden zum Grillen ein: Mit bunten Salaten, Dips oder Brot haben Sie schnell eine große Vielfalt auf dem Tisch. Wenn Sie ein paar Aspekte berücksichtigten, dann kann das Festmahl nicht nur ohne Reste stattfinden, sondern sogar der Resteverwertung dienen.
Mehr Inspiration für ein vegetarisches Grillfest finden Sie hier.
In unserem Faktenblatt zu Kohlrabi finden Sie Informationen rund um Saisonalität & Regionalität, Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung des Gemüses.
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Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Quitten finden Sie hier.
Nicht immer ist der Kühlschrank die… mehr Quelle: BMLEH Gut planen Lebensmittelwertschätzung
Obst und Gemüse lassen sich auf vielfältige Weise verwerten. Dennoch machen sie jährlich etwa ein Drittel der Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten aus. Anlässlich des Weltvegantages am 1. November beleuchtet Zu gut für die Tonne! den Mehrwert pflanzlicher Ernährung und präsentiert wertvolle Tipps und leckere Rezepte, mit denen sich viele Obst- und Gemüseabfälle vermeiden lassen.
Wer sie roh nicht mehr essen mag, kann sie gut noch zum Backen verwenden, beispielsweise
Wie lange ist Rhabarber haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Rhabarber.
gebildet hat, der Rhabarber muffig riecht oder faulige Stellen aufweist, ist er nicht mehr
Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
(United Against Waste) mehr Vorlage: Elternbrief zur Information über Lebensmittelverschwendnung
Wie lange sind Radieschen haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Radieschen.
.… mehr Quelle: BMLEH Reste verwerten Angeschnittenes Gemüse, die Nudeln vom
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Stachelbeeren finden Sie hier.
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