Reduktion der Lebensmittelabfälle mit dem Küchentagebuch in der Zu gut für die Tonne!-App. Erfassen, analysieren und optimieren der Abfälle, um Geld zu sparen und die Umwelt zu schützen.
mitmachen: Einige wenige Daten wie Haushaltsgröße und Reduzierungsziel eingeben und mehr
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Tipps und Fakten rund um die optimale Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Wurzelgemüse finden Sie hier.
Nicht immer ist der Kühlschrank die… mehr So gibst du Lebensmitteln eine zweite
Obst und Gemüse lassen sich auf vielfältige Weise verwerten. Dennoch machen sie jährlich etwa ein Drittel der Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten aus. Anlässlich des Weltvegantages am 1. November beleuchtet Zu gut für die Tonne! den Mehrwert pflanzlicher Ernährung und präsentiert wertvolle Tipps und leckere Rezepte, mit denen sich viele Obst- und Gemüseabfälle vermeiden lassen.
Wer sie roh nicht mehr essen mag, kann sie gut noch zum Backen verwenden, beispielsweise
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Keksen und Gebäck finden Sie hier.
oder stark veränderte Füllungen sind ein sicheres Zeichen, dass das Gebäck nicht mehr
Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und sind leicht verderblich. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Eiern finden Sie in unserem Faktenblatt.
beim Aufschlagen ist ein weiteres sicheres Zeichen dafür, dass Sie das Ei nicht mehr
In unserem Faktenblatt zu Kohlrabi finden Sie Informationen rund um Saisonalität & Regionalität, Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung des Gemüses.
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