Leichte Sprache – Zu gut für die Tonne https://www.zugutfuerdietonne.de/navigation/sub-footer-navigation/leichte-sprache?keyword=Schon+gewusst&cHash=2c5ea158d097136573e8419bfacf9453
Sie sehen aber oft nicht mehr so frisch und schön aus.
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Unreife Früchte müssen in die Tonne? Nicht unbedingt. Was Sie aus grünen Tomaten, unreifen Äpfeln oder Zucchiniblüten machen können, erfahren Sie bei uns.
Balkon, im Garten oder auf einer gemeinsam genutzten „Urban Gardening“-Fläche: Immer mehr
Käse ist beliebt – die Deutschen essen im Durchschnitt fast 25 kg im Jahr. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Käse finden Sie in unserem Faktenblatt.
Geschnittener Käse bietet Schimmel mehr Angriffsfläche, weshalb Käse am Stück in
Schwerpunkt der diesjährigen Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! lag auf „Kochen und Essen nach Maß“. Dabei zeigten wir, wie mit passenden Portionsgrößen die Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann.
zu verstehen, wie viel Abfall entsteht und sie schafft Anreize, in der Zukunft mehr
Hier finden Sie Instrumente zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Checklisten, Kalkulationstabellen, Schulungsmaterial, Flyer, Leitfäden, Apps. Sie können nach Schlagworten, Kategorien und Formaten gefiltert werden.
mehr Eimerbeschriftungen Außer-Haus-Verpflegung Diverses Material mit Eimerbeschriftungen
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Dressing finden Sie hier.
In diesen Fällen sollten sie die Soßen nicht mehr verzehren und vollständig entsorgen
Dem Groß- und Einzelhandel wird bei der Reduzierung der Lebensmittelverschwendung eine besondere Bedeutung zugesprochen: zum einen können Unternehmen das bestehende Optimierungspotenzial in den eigenen Betrieben und Märkten ausschöpfen. Zum anderen können Händler als Brücke zwischen Verbraucherinnen und Verbrauchern und der Lebensmittelerzeugung in beide Richtungen auf Verbesserungen hinwirken. Auf diese Weise kann die Wertschätzung von Lebensmitteln gefördert und ein verantwortungsvollerer Umgang mit Lebensmitteln in der Gesellschaft gestärkt werden.
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Lebensmittelwertschätzung beginnt nicht erst beim Kochen, sondern bereits bei der Einkaufsplanung. Wie Sie gut und bedarfsgerecht Planen können, erfahren Sie hier.
Schnell kaufen wir mehr als wir tatsächlich essen können.