Lust auf Urlaubsfeeling zu Hause? Erfahre hier, wie du Pad Thai, Tom Kha Gai und andere exotische Klassiker ganz einfach selber zubereiten kannst!
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Sie möchten die Küche Afghanistans näher kennenlernen? Neben spannender Infos finden Sie hier traditionelle Rezepte zum Nachkochen.
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Kochen ohne Strom klingt wie ein Widerspruch. Wir zeigen dir Rezepte und verraten Tipps, wie du ohne Strom leckere Gerichte zubereitest.
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Was sind die wichtigsten Mineralstoffe und in welchen Lebensmitteln stecken sie? Erfahre hier alles rund um Mineralstoffe.
Erfahre hier mehr rund um das Thema Mineralstoffe und welche Rolle sie in unserer
Beim Kochen von Suppen und Brühen entsteht an der Oberfläche oft ein weißer Schaum. Wir zeigen dir, wie du ihn durch Abschäumen entfernen kannst.
So können sich mehr Fette, Partikel und eventueller Schmutz (etwa Sandkörner) lösen
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Beim Emulgieren verbinden sich Flüssigkeiten, die sich normalerweise nicht vermischen lassen. Typische Beispiele sind homogenisierte Milch und Mayonnaise.
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Damit Produkte oder ein Rezept wirklich halal sind, müssen einige Regeln beachtet werden. REWE klärt Sie auf, was unter den Begriff Halal zu verstehen ist
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